Konsumsi sayuran sangat penting dilakukan agar kebutuhan nutrisi dalam tubuh terpenuhi dengan baik. Ada beragam sayuran yang bisa diolah menjadi masakan super lezat dan menggugah selera. Salah satu sayur tersebut adalah sayur buncis. Rasanya yang khas, teksturnya yang lembut dan segar dan aromanya yang wangi, menjadikan buncis sebagai salah satu sayur favorit. Terlebih lagi, ketika buncis dimasak tumis dengan resep sederhana yang enaknya juara, menggugah selera dan tiada duanya. Berikut resep cara membuat tumis buncis yang enaknya juara, pedas dan gurih. Bahan

200 gram buncis (siangi, potong serong sesuai selera)
3 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
2 siung bawang merah (cincang halus)
7 buah cabai rawit merah (iris serong)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan cabai rawit dan sayur buncis, aduk rata.
Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk, aduk rata sambil terus masak menggunakan api kecil.
Koreksi rasa, jika sudah matang segera angkat dan sajikan.

Sajian ini akan semakin nikmat jika disajikan bersama taburan bawang merah goreng dan nasi putih hangat. Well, tertarik membuat sayur praktis ini di rumah? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.