Resep Sambal Goreng Teri Medan, Enak dan Pedasnya Mantab

Kamu penggemar sambal? Maka tidak ada salahnya mencoba sambal goreng teri yang dibuat oleh Tika Gartikayati, seperti yang ditulis di akun cookpad miliknya. Sambal goreng teri ini akan menambah selera makan kamu. Selain praktis, sambal goreng teri ini juga memiliki daya simpan yang lama. Tertarik untuk mencoba?

Ladies, berikut ini adalah resep sambal goreng teri. Silakan dicoba!

Bahan:

• 200 gram kacang tanah, goreng
• 150 gram teri medan, goreng
• 1 lembar daun salam
• 1 cm Lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• Gula secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 5 buah cabe merah
• 5 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum.
2. Tambahkan sedikit air, lalu masak hingga bumbu masak.
3. Masukkan teri medan dan kacang tanah. Aduk hingga merata.
4. Sambal goreng teri medan siap disajikan.

Agar awet, simpan sambal goreng dalam toples kedap udara. Masukkan setelah sambal goreng dingin. Selamat mencoba.

• Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Krecek
• Resep Cara Membuat Sambal Bajak Pete, Mantap Pedasnya!
• Resep Sambal Tempe Sederhana Enaknya Tiada Duanya
• Resep Cara Membuat Sambal Pencit Super Enak
• Resep Cara Membuat Ikan Asin Balado

(vem/apl)