Resep Ikan Gurame Bakar Pakai Teflon

Ikan merupakan salah satu bahan masakan yang memiliki rasa sangat enak. Ikan juga merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan menggugah selera dan bernutrisi tinggi. Salah satu masakan ikan yang paling populer sendiri adalah ikan bakar. Kamu yang tak punya panggangan di rumah, bisa membakar ikan di teflon. Berikut resep membuat ikan bakar teflon. Bahan

• 1 ekor besar ikan gurame
• 1 buah jeruk limau
• Mentega/margarin (secukupnya)
• Kecap manis (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)

Bumbu Olesan (haluskan)

• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri 
• Ketumbar (secukupnya)
• 3 cm jahe 
• Penyedap rasa (secukupnya)

Cara Membuat

1. Bersihkan ikan lalu buang isi di dalam perutnya. Iris daging ikan agar saat dibakar matang sempurna dan bumbu meresap ke dalamnya.
2. Lumuri tubuh ikan dengan jeruk limau agar tidak amis. Taburi pula dengan garam agar rasa daging gurih. 
3. Cairkan mentega lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan kecap ke dalam bumbu lalu angkat. 
4. Oleskan bumbu ke dalam tubuh ikan hingga rata. Oleskan hingga ke dalam tubuh ikan. 
5. Panaskan teflon dan olesi dengan mentega. Bakar ikan yang telah diolesi bumbu di atas teflon hingga matang.
6. Agar ikan matang sempurna, bolak balik ikan. 
7. Ikan bakar telah matang dan siap disajikan bersama sambal kecap, lalapan mentimun dan tomat.

Ladies, itulah resep ikan gurame bakar teflon yang sangat mudah dan enak. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

• Resep Sup Ikan Patin Kuah Kuning Bening Enak & Praktis
• Resep Ikan Tengiri Bumbu Balado Pedas
• Resep Tumis Ikan Fillet Saus Tiram
• Resep Ikan Lele Bumbu Rica-Rica Enaknya Juara
• Resep Ikan Pari Bumbu Pedas

(vem/mim)