Resep Tumis Kacang Panjang Campur Tauge Enak Banget

Tak melulu masakan dari bahan dasar daging atau ikan saja yang memiliki rasa enak dan menggugah selera. Masakan yang terbuat dari bahan dasar sayur sebenarnya juga sangat enak dan menggugah selera. Asal, kita bisa memasaknya dengan cara yang tepat dan menggunakan bumbu yang lengkap. Kalau ngomongin soal masakan sayur enak dan lezat, kali ini Vemale memiliki resep tumis kacang panjang campur tauge. Penasaran kan dengan resepnya? Simak baik-baik yang berikut ini. Bahan

• 200 gram kacang panjang (potong kecil-kecil sesuai selera)
• 150 gram tauge
• Minyak goreng (secukupnya)
• 1 buah tomat (belah empat)

Bumbu (cincang halus)

• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
• 7 buah cabai rawit (iris serong)
• 3 cm lengkuas (memarkan)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dicincang halus hingga harum. Tambahkan lengkuas.
2. Masukkan kacang panjang dan masak hingga cukup layu. 
3. Tambahkan kacang tauge dan aduk rata. 
4. Masukkan garam, gula dan kaldu ayam lalu aduk rata. 
5. Tambahkan air jika ingin kacang panjang dan tauge matang sempurna serta bumbu meresap dengan baik. 
6. Agar rasa tumis ini makin segar, masukkan tomat yang telah dibelah empat. 
7. Angkat tumis kacang dan segera sajikan jika sudah matang.

Ladies, itulah resep tumis kacang panjang campur tauge yang enak dan lezatnya kebangetan. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

• Resep Tumis Labu Siam Bumbu Kecap Sederhana
• Resep Tumis Sawi Saus Tiram Pedas
• Resep Terong Bakar Saus Bawang
• Resep Gulai Ontong (Jantung Pisang) Lezat
• Resep Tumis Sawi Jamur Kuping Enaknya Kebangetan

(vem/mim)