Sukses

Food

Resep Pad Thai (Mie Goreng Thailand)

0(0)

Waktu Pembuatan60 Menit
Jumlah Porsi5 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Pernah mencoba makanan Thailand? Salah satu makanan Thailand yang terkenal adalah Pad thai, semacam mie goreng dengan bumbu berbeda. Ingin mencoba membuatnya sendiri? Ini dia resepnya. Bahan-bahan:

  • 300 gr/ 1bungkus mie kering
  • 200 gr udang kupas
  • 100 gr daging ayam, potong-potong kecil
  • 200 gr tauge yang sudah dibersihkan
  • 4 siung bawang putih, cincang kasar
  • 4 siung bawang merah, cincang kasar
  • 2 batang daun bawang, potong-potong (bisa juga menggunakan kucai)
  • 3 sdm air asam jawa
  • 2 sdm gula pasir
  • 5 sdm kecap asin
  • minyak secukupnya

Bahan pelengkap:

  • 1 buah jeruk nipis, potong jadi 4
  • kacang tanah yang sudah digoreng dan ditumbuk
  • telur dadar/ telur orak-arik
  • cabai rawit

Cara memasak:

  1. Rebus air dan masak mie hingga matang. Angkat dan tiriskan, campur dengan 1 sdm minyak.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan udang dan ayam, tumis hingga berubah warna.
  4. Masukkan daun bawang/kucai, air asam jawa, gula dan kecap asin. Aduk rata.
  5. Masukkan mie dan taoge, campur rata. Masak hingga bumbu meresap dan mie kering.

Sajikan di piring dengan taburan kacang tanah tumbuk dan bahan pelengkap lainnya. Cocok untuk Anda yang tak suka pedas nih Ladies. 

(vem/feb)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading