bread pudding kukus — ilustrasi puding roti kukus/Africa Studio/Shutterstock

Fimela.com, Jakarta Punya banyak roti tawar di rumah? Paling enak jika diolah menjadi camilan manis yang bikin nagih. Membuat bread pudding atau puding roti tidak hanya bisa dengan oven atau microwave, jika punya kukusan di rumah, itu pun bisa digunakan untuk memasak puding roti. Caranya mudah, dan resepnya tidak jauh berbeda dengan membuat puding roti menggunakan oven. Dalam hitungan menit, bread pudding lezat sudah dapat dinikmati sendiri ataupun bersama keluarga.

Bahan:

TERKAIT: Resep Puding Cokelat Vegan yang Mudah dan Tanpa Gula Tambahan

2 lembar roti tawar
1 butir telur
1-3 sdm kental manis
200 ml susu
1-2 sdm mentega
bubuk kayu manis secukupnya (optional)
kismis secukupnya (optional)

Cara membuat:

puding roti kukus — Ilustrasi puding roti./Copyright shutterstock.com/g/Ika+Diana

Potong-potong roti menjadi kotak-kotak kecil, letakkan pada wadah mangkuk.
Campurkan susu, telur dan kental manis. Cairkan mentega, campur dengan susu. Tuang ke dalam mangkuk. Tabur sedikit kayu manis dan kismis secukupnya.
Kukus selama 10-15 menit. Angkat, dan diamkan hingga dingin. Keluarkan dari cetakan dan potong-potong. Nikmati dengan dituang kental manis atasnya jika suka.

Sangat praktis dan mudah bukan membuatnya? Selamat mencobanya di rumah.

#Women for Women