Fimela.com, Jakarta Umumnya coklat panas dibuat dari coklat hitam atau dark chocolate, tapi sebenarnya membuat hot chocolate juga bisa dari white chocolate atau coklat putih. Rasanya tentu sama enaknya. Kandungan antioksidannya mungkin sedikit lebih rendah dibanding coklat pada umumnya, namun jika kamu ingin bersantai dengan minuman manis yang lembut sekaligus mampu melepas penat pulang dari bekerja, ini dia resep hot white chocolate enak yang patut dicoba di rumah.

Bahan:

4 sdm white chocolate chips
250 ml susu cair putih
1 sdt esens vanila
1/4 sdt bubuk kayu manis (optional)
sejumput garam
whipped cream atau marshmallow (topping)

TERKAIT: Resep Calamansi Black Tea Rumahan

TERKAIT: Resep Jamu Tradisional untuk Kolesterol Tinggi, Pilihan Sehat dengan Bahan Rempah Asli Indonesia

Cara membuat:

Campur susu, essens, dan white chocolate chips di dalam panci, kemudian panaskan di atas api hingga coklat putih meleleh dan tercampur rata dengan susu.
Diaduk terus ya agar susu tidak pecah, gunakan api kecil untuk memasaknya.
Masukkan sejumput garam dan bubuk kayu manis, aduk rata. Angkat.
Tuang ke dalam gelas. Beri topping whipped cream atau marshmallow secukupnya. Nikmati white hot chocolate selagi hangat.

Mudah kan cara membuat hot white chocolatenya? Selamat mencoba.