Fimela.com, Jakarta Beli buah alpukat tapi ternyata belum semuanya matang? Jangan langsung kesal dan membuangnya, ya. Ada cara agar buah alpukat cepat matang merata yang bisa langsung kita coba.
Sebelum membahas soal cara agar buah alpukat cepat matang, ada tips nih untuk memilih buah alpukat yang bagus. Pilih buah alpukat yang warnanya gelap merata, tidak belang-belang. Kemudian, lihat juga bagian ujung buah alpukat (bekas tangkainya). Kalau masih ada sisa sedikit tangkai, bisa kupas sedikit untuk melihat warnanya. Kalau warnanya coklat tua atau gelap artinya buah sudah tua. Kalau warnanya masih hijau muda berarti buah masih muda dan mentah.
Kocok-kocok buah alpukat. Bila terdengar suara bijinya, berarti sudah tua. Buah alpukat yang sudah tua, bijinya akan lepas dari kulit bagian dalamnya.
Advertisement
Nah, sekarang untuk membuat buah alpukat cepat matang ada dua cara yang bisa dicoba. Berikut infonya.
Advertisement
1. Bungkus dengan Kertas Koran
Cara pertama yang bisa kamu lakukan untuk mem alpukat yang kamu beli cepat matang adalah dengan membungkusnya memakai kertas koran. Cara ini praktis dan dijamin anti gagal.
Siapkan Kertas Koran dan Bungkus dengan Rapat
Hal pertama yang perlu kamu lakukan adalah menyiapkan kertas koran secukupnya. Kemudian bungkus buah alpukat dengan kertas koran sampai benar-benar rapat.
Advertisement
Simpan Alpukat di Wadah dan Taruh di Atas Meja
Simpan di wadah dan taruh di atas meja. Jangan menyentuh lantai langsung. Pastikan kamu menyimpan alpukat di tempat dengan suhu kamar (bukan di lemari pendingin). Untuk mengecek apakah sudah matang atau belum, tinggal tekan saja daging buahnya. Kalau sudah empuk, berarti alpukat sudah matang merata.
2. Pakai Tisu dan Lakban
Cara kedua untuk membuat alpukat yang kamu beli matang sempurna adalah dengan menutupnya mamakai tisu dan lakban. Caranya praktis dan mudah. Cek di bawah ini.
Advertisement
Cuci Bersih Alpukat dan Potong Ujung Alpukat
Pertama cuci bersih alpukat. Lalu keringkan dengan mengelapnya menggunakan tisu. Potong ujung alpukat menggunakan pisau yang tajam.
Tutup Ujung Alpukat dengan Tisu
Setelah itu, tutup ujung buah alpukat dengan lembaran tisu. Lalu rekatkan dengan lakban. Taruh di wadah dan simpan di tempat bersuhu kamar.
Advertisement
Alpukat Matang dengan Sempurna
Cek kematangan alpukat secara berkala. Biasanya butuh waktu dua hari, buah alpukat sudah matang merata. Jadi pastikan jangan sampai terlewat ya, agar alpukat tidak busuk.
Mudah, bukan? Selamat mencoba.