Lezatnya Daging Amerika dengan Lilitan Keju Khas Korea

Fimela.com, Jakarta Budaya Korea masih banyak disukai di banyak negara, termasuk di Indonesia. Mulai dari musik, drama sampai kuliner khas Korea Selatan masih digemari masyarakat dunia. Kalau soal drama atau musik memang sudah sejak beberapa tahun lalu banyak disukai orang Indonesia

Budaya Korea Selatan memang menjadi daya tarik tersendiri untuk orang Indonesia. Selain musik atau dramanya, kali ini kulinernya semakin merebak di Jakarta. Belakangan ini makanan khas Korea memang cukup gencar menggelar promosi karena mendapat sambutan cukup baik.

 

Need something superb to festive your week? These Buddae Jjigae is absolutely number one option! . . #OjjuIndo #KoreanFood #NewConcept #Savory #Soupy #KoreanArmyStew #CreateYourOwn #Jjigae #Healthy #Jakarta #KotaKasablanka #Food #Foodies #Delicious #Yummy #JKTGo #MakanSampaiKenyang #BikinGendut #EatAndTreats #AnakJajan #Foodgasm #FoodPorn #InstaFood #IgFood #JktFoodBang #ComfortFood #PictOfTheDay #GoodEats

Foto kiriman Ojju Indo (@ojju.indo) pada Agu 26, 2016 pada 9:11 PDT

Buat para pengemar kuliner Korea atau sering disebut K-Food, mungkin sudah pernah mencoba atau tahu restoran Ojju K-Food yang terletak di Mal Kota Kasablanka, Tebet, Jakarta Selatan. Seperti dilansir dari kulinermama.com, restoran ini mengusung konsep bahagia bersama dengan orang terdekat entah itu teman atau keluarga.

Menu restoran Ojju yang paling terkenal adalah Rolling Cheese. Masakan tradisional Korea ini sudah dipadukan dengan masakan modern western. Di restoran khas Korea ini tersedia Rolling Cheese dengan dua pilihan. Pengunjung bisa memilih beef ribs atau chicken wing yang masing-masing sudah dibalutkan dengan keju mozarella, patato wegdes, jagung, dan jalapeno.

 

Regram @aureliaing "Beef Ribs Rolling Cheese" . . #OjjuIndo #KoreanFood #NewConcept #Cheesy #HotnSpicy #RollMeUp #Jakarta #KotaKasablanka #Food #Foodies #Delicious #Yummy #JKTGo #MakanSampaiKenyang #BikinGendut #EatAndTreats #AnakJajan #Foodgasm #FoodPorn #InstaFood #IgFood #JktFoodBang #ComfortFood #PictOfTheDay #GoodEats

Foto kiriman Ojju Indo (@ojju.indo) pada Agu 23, 2016 pada 2:22 PDT

Tampilannya saja sudah mengundang selera, apalagi kalau mencicipi langsung pasti sangat terasa kelezatannya. Bahan chicken wing yang digunakan adalah produksi lokal. Namun untuk Iga sapi, restoran ini mengambilnya langsung dari Amerika Serikat (AS) karena daging tersebut berkualitas tinggi dan lebih soft moist.

Sebelum dibalutkan mozarella, chicken wing atau beef ribs harus diolesi dengan saus barbeque khas Ojjo. Bahkan diakui oleh che Lucky, cita rasa Berbeque khas Ojjo tidak jauh berbeda dengan yang biasa ditemui di Korea. Satu porsi Rolling Cheese Chicken Wing terdiri dari empat potong sayap ayam. Cara penyajiannya bertahap, pertama sayap dibagi dua, kemudian pisahkan antara bagian wing engan drum.

 

#Repost @foodiejkt ・・・ Chicken Wings Rolling Cheese from Ojju! Jinjja neomu masisseoyo! 🍗🧀 __________________________________________________ Chicken Wings Rolling Cheese (isinya ada 4 chicken wings dengan ukuran cukup besar dan nantinya dipotong jadi 2 bagian) — IDR 99.000 price exclude tax . Rate: 4.5/5! . Location: Ojju — Kota Kasablanka Mall, UG floor, South Jakarta . #ojjuindo #koreanfood #foodiejkt #chickenwings #mozarella #mozzarella #cheese #koreanfood #rollingcheese #jktfoodbang

Foto kiriman Ojju Indo (@ojju.indo) pada Sep 10, 2016 pada 8:44 PDT

Lalu panaskan keju mozarella sampai melelah hingga keju sudah terasa lengket. Tak tanggung-tanggung, keju Mozarella yang digunakan Ojju untuk setiap porsinya berkisar 300 gram. Harga Rolling Cheese Chicken Wing dan Beef Ribs di Ojju Restaurant dibanderol 99 ribu dan 219 ribu rupiah dan bisa dimakan untuk 2 sampai 4 orang.

 

Cheese is my BESTfriend 🧀 😋 📸 : Beef ribs rolling cheese . . #OjjuIndo #rollingcheese #koreanfood #newconcept #jakarta #kotakasablanka #food #foodies #delicious #yummy #jktgo #makansampaikenyang #bikingendut #eatandtreats #anakjajan #foodgasm #foodporn #instafood #igfood #EEEATS #comfortfood #feedfeed #pictoftheday #goodeats

Foto kiriman Ojju Indo (@ojju.indo) pada Nov 20, 2016 pada 10:17 PST

Tingkat kepedasannya pun bisa diatur sesuai sesuai keinginan pembeli, ada Mils Spicy, Spicy, dan Fiery Spicy. Buat penyuka masakan khas Korea dan rasanya tak beda jauh dengan di negara asalnya, kamu sekarang sudah punya referensi satu tempat lagi.