Something You Should Know About Fried Chicken

Tapi itu berbeda untuk McDonald’s China, dimana isu kesehatan makanan menjadi isu terpenting, terutama setelah terungkap fakta ditemukannya kandungan melamin untuk pembuatan barang-barang plastik, di dalam susu formula bayi. Dan inilah lucunya, dimana rantai makanan asal Amerika Serikat tersebut, menjadi sasaran masyarakat China agar berani membuktikan bahwa makanan produksi mereka telah memenuhi suatu kriteria di level tertentu. Dalam artian, McDonald’s dengan “besar hati” mengikuti permintaan pemerintah China untuk memastikan bahwa ayam yang dijual di gerai makanan cepat saji ini berasal dari hewan ternak yang berkualitas.

Adalah kampanye Chickileaks, atau yang bila diartikan secara literal berarti mengungkap rahasia bagaimana ayam diternakkan. Kampanye tersebut merupakan inisiatif dari pihak McD agar para konsumen ayam goreng crispy ini, mengetahui bagaimana di balik dapur pembuatan makanan.

Kampanye ini berupa iklan televisi dengan menampilkan seorang anak yang sedang bermain dengan anak ayam, dengan logika anak ayam tersebut nantinya akan menjadi ayam sebagai bahan dasar pembuatan chicken nugget. Lalu, kampanye Chickileaks ini juga dikemas ke dalam bentuk rangkaian video online yang menampilkan beberapa reporter mengunjungi peternakan ayam dan mendapatkan penjelasan dari pihak teknisi dan ilmuwan terkait peternakan ayam yang baik dan benar. Di salah satu bagian video, reporter tersebut juga terlihat memakan ayam hasil peternakan ayam yang dikunjunginya, seperti untuk membuktikan betapa lezatnya ayam yang ia makan tersebut.

Tujuan dari Kampanye Chickileaks ini sebenarnya nggak hanya untuk meyakinkan para pelanggan McD bahwa ayam yang diolah di restoran mereka diternakkan dengan cara yang sehat dan benar, namun juga untuk membuktikan bahwa apa yang dikonsumsi oleh masyarakat China adalah makanan yang aman. Pihak McD pun menegaskan bahwa dengan adanya kampanye tersebut, publik bisa melihat bagaimana sistem vaksinasi ayam yang mereka ternakkan, bagaimana solusi mereka untuk melacak bila ada ayam yang terinfeksi penyakit, dan seperti apa sistem disinfeksi yang dijalankan.

“We're not talking about organic, free-range chicken here. It's more like ‘don't blame us’ chicken,” ujar Betty Tian, juru bicara McD China. Hmmm, what do you think about this, Ladies? Is the crispy fried chicken still looking good for y’all?