5 Makanan dan Minuman yang Bisa Picu Penuaan Dini, Termasuk Kopi

Gula terkenal karena meningkatkan proses AGE (advanced glycation). “Gula diketahui menyebabkan glikasi kolagen, sehingga membuatnya lebih mudah terdegradasi dan terurai. Ini salah satu cara tercepat untuk menua kulitmu, ”kata dokter kulit selebriti yang berbasis di Delhi, Dr Kiran Sethi. 

Saat AGE terakumulasi, mereka juga merusak protein di sekitarnya. Mereka membuat kolagen dan elastin kamu kaku, dan kering, membuat mereka memantul dan kuat. Efeknya terlihat pada kulit kamu dalam bentuk garis-garis halus , kendur dan kerutan. 

Daging olahan dan makanan olahan seperti makanan ringan siap saji dan makanan microwave adalah pelanggar kulit utama karena kandungan garam dan pengawetnya yang tinggi.

“Kelebihan garam, MSG, makanan olahan, dan daging olahan sarat dengan natrium yang menyebabkan retensi air, yang pada gilirannya muncul sebagai mata bengkak dan kulit meradang,” Tahira Kochhar, ahli gizi terapeutik yang berbasis di Delhi memperingatkan. 

Bagi banyak orang, susu dan produk susu lainnya dapat menyebabkan peradangan pada tubuh, yang merupakan faktor besar terjadinya penuaan dini. 

“Susu menyebabkan ketidakseimbangan hormon dalam sistem, meningkatkan kaskade hormon IGF1 yang mengarah pada peningkatan penuaan kulit," kata Dr. Sethi.

Penelitian menunjukkan minum kopi memiliki beberapa manfaat kesehatan, termasuk kemungkinan hubungan antara kopi/kafein dan penurunan risiko kanker kulit non-melanoma, menurut sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan dalam Journal of American Academy of Dermatology. 

Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan tentu memiliki dampak buruk untuk kesehatan. Terutama kesehatan kulit wajah.

Kafein dianggap sebagai salah satu penyebab terbesar penuaan dini. Itu bisa membuat kulit Anda terlihat kusam, kering, dan terkuras. Kopi bersifat diuretik dan juga dapat menyebabkan dehidrasi hebat yang menyebabkan peradangan dan garis-garis halus pada wajah.

"Ini juga mengandung kafein, yang merupakan iritasi yang menyebabkan peradangan kulit dan merusak kolagen, menyebabkan keriput dan penuaan dini," jelas Kellie K. Middleton, dokter dan CEO Kellie Middleto  MD yang berbasis di Georgia.

Middleton menyarankan untuk minum teh hijau tanpa kafein. Dia menyebut teh hijau mengandung antioksidan dan polifenol yang dapat membantu mengurangi kerutan, garis halus, dan kulit kendur.

Daging deli, sosis, dan bacon, banyak dari daging ini mengandung sulfit dan bahan pengawet lainnya, yang dapat memicu peradangan pada kulit, dan mempercepat munculnya penuaan.

“Mereka juga cenderung tinggi garam, yang bisa membuat kamu terlihat bengkak. Cobalah menukar daging deli pada sandwich kamu dengan ayam atau kalkun. Gunakan lebih sedikit daging, dan konsumsi sayuran,” kata dokter Ariel Ostad, MD, seperti yang dikutip dari She Finds.