Terung, Buah Atau Sayur?

Saat ditanya dengan pertanyaan seperti ini apa yang akan Ladies jawab? Sudah jelas Anda akan menjawab sayur bukan? Untuk lebih jelasnya perhatikan pembahasaan berikut ini.

Dilansir dari situs id.wikipedia.org, terung atau Solanum melongena, di Pulau Jawa lebih dikenal sebagai terong merupakan tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran yang berasal dari India dan Sri Lanka. Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat.

Terung ini sering ditanam secara tahunan. Dari segi botani, buah yang dikelaskan sebagai beri ini memiliki banyak biji yang kecil dan lembut. Biji itu dapat dimakan tetapi rasanya pahit karena mengandung nikotin, ini merupakan zat sejenis alkaloid yang banyak dikandung tembakau.

Jangan terburu takut dulu, dilansir dari situs intips-kesehatan.blogspot.com, terung ini memiliki manfaat yang cukup besar bagi kesehatan, yaitu sebagai berikut:

1. Makanan otak.
Kandungan nutrisi phyto pada terung merupakan salah satu nutrisi yang sangat di butuhkan oleh organ otak

2. Pencernaan yang lebih baik.
Kandungan serat yang tinggi dalam terung dapat membantu menyehatkan saluran pencernaan serta menghindarkan kanker yang bisa menyerang usus besar Anda.

3. Pencegah diabetes.

Terung juga bisa mencegah diabetes, kerana buah yang satu ini merupakan sumber serat dan rendah karbohidrat larut yang sangat baik untuk mencegah penyakit diabetes.

4. Makanan untuk jantung.
Terung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang beresiko membahayakan organ jantung tersebut.

5. Pengontrol tekanan darah tinggi.
Kandungan bioflavonoid yang berperan besar dalam membantu menurunkan tekanan darah tinggi yang bisa mengancam kualitas kesehatan tubuh Ladies.

6. Tulang yang lebih sehat dan kuat.
Kandungan kalsium dalam terong dapat memperkuat dan mempertahankan kekuatan sendi dan tulang.

7. Pencegah anemia.
Kandungan zat besi yang ada dalam terong akan membantu mencegah anemia atau kurang darah yang mungkin diderita oleh sebagian orang.

Setelah mengetahui penjelasan di atas, apa yang akan Ladies jawab? Tentu Anda tidak akan beranggapan terung ini sayur bukan?

Oleh: Bunga