Tanaman Obat di Sekitar Kita: Asam Jawa

Ladies, apakah Anda sudah kenal dengan jenis tanaman bernama asam jawa? Bagi Anda yang senang masak, terutama masakan Indonesia, buah tanaman yang satu ini pasti sudah tak asing lagi karena fungsinya sebagai bumbu masak. Buah asam jawa rasanya memang seperti namanya, asam, namun jangan tanya akan khasiatnya, ladies. Tanaman asam jawa ini memiliki banyak khasiat yang baik untuk kesehatan.

Dijelaskan dalam situs khasiatdaunalami.blogspot.com, tanaman asam jawa yang bernama latin Tamarindus indica ini merupakan jenis tanaman dari keluarga Fabaceae (Leguminosae). Asam jawa merupakan jenis tanaman daerah tropis. Tanaman ini diperkirakan berasal dari benua Afrika bagian Timur sebelum kemudian menyebar ke Asia, lalu ke Indonesia.

Tanaman asam jawa, menurut penjelasan dalam situs www.doktergaul.com, memiliki beberapa nama yang berbeda tergantung dari provinsi, suku, atau negaranya. Di Indonesia, asam jawa terkadang disebut pula dengan nama celangi atau tangkal asem oleh masyarakat Sunda. Sedang dalam bahasa negara lain, tanaman ini biasa disebut dengan tamarind dalam bahasa Inggris atau tamarinier dalam bahasa Perancis.

Situs health.kompas.com menjelaskan bahwa tanaman asam jawa memiliki batang yang dapat tumbuh hingga ketinggian 25 meter. Menurut ensiklopedia Encarta, batang tanaman asam jawa yang keras biasanya banyak dimanfaatkan untuk membuat perabotan seperti lemari. Tanaman ini memiliki daun yang cukup rindang, yang menurut situs www.iptek.net.id, memiliki tangkai cukup panjang – hingga sekitar 17 cm – dan memiliki daun yang bersirip genap.

Daging buah tanaman asam, berdasarkan situs health.kompas.com, berwarna putih kehijauan saat masih muda dan akan berubah menjadi cokelat saat tua. Daging buah yang rasanya asam ini diselimuti oleh cangkang lunak yang berwarna cokelat.

Oleh: Alfi