Ladies, pasti suka makanan berlemak seperti kari ayam atau bebek goreng kan. Tapi, jangan makan terlalu banyak ya apalagi jika Ladies sedang diet. Mengurangi makanan berlemak baik sekali dalam rangka mensukseskan program diet Anda. Selain itu, akan menyehatkan jantung loh.
Seperti yang dilansir dalam situs mayoclinic.com, mengurangi makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans dapat mengurangi kolesterol dan resiko pembuluh darah koroner. Tingkat kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan flek pada pembuluh darah atau disebut atherosklorosis yang nantinya dapat meningkatkan resiko serangan jantung dan stroke.
Asosiasi jantung Amerika menawarkan panduan berikut ini untuk menghitung berapa banyak lemak dan kolesterol yang dapat dimasukkan dalam program diet untuk kesehatan jantung Anda. Untuk lemak jenuh, rekomendasinya kurang dari 7% dari total kalori harian Anda atau kurang dari 14g lemak jenuh jika Anda mengikuti program diet 2000 kalori per hari.
Advertisement
Untuk lemak trans, rekomendasinya kurang dari 1% dari total kalori harian Anda atau kurang dari 2g lemak jenuh jika Anda mengikuti program diet 2000 kalori per hari. Untuk kolesterol, rekomendasinya kurang dari 300 mg per hari untuk orang dewasa sehat, kurang dari 200 mg untuk orang dewasa dengan kolesterol tinggi.
Cara terbaik untuk mengurangi lemak jenuh dan lemak trans dalam diet Anda adalah dengan mengurangi lemak padat seperti mentega dan margarin yang Anda gunakan untuk memasak atau menghidangkan makanan. Selain itu, Anda juga bisa memilih jenis daging dengan kandungan lemak hanya 10 %.
Semoga bermanfaat!
Oleh: Orista V Anggraningtyas
(vem/rsk)