Mie Instan Sumber Malapetaka

Hampir semua orang menyukai mie instan, baik wanita atau pria juga anak – anak maupun dewasa. Namun, meskipun menjadi makanan favorit banyak orang, ternyata dampak yang dibawa mie instan bukan main bahayanya.

Sebuah penelitian yang dilaporkan oleh A New York Daily News di tahun 2010 menyebutkan bahwa dampak mengkonsumsi mie instan secara terus - menerus dalam jangka waktu yang panjang membawa ancaman seperti kanker payudara.

Mengapa bisa begitu? Menurut informasi yang dilansir oleh livestrong.com, bahaya mie instan timbul dari bahan – bahan yang dipakai di dalamnya, yang meliputi:

Sodium

Sodium adalah zat yang terkandung dalam garam. Hampir semua mie instan mengandalkan rasa gurih asin untuk memikat para penikmatnya. Jika dikonsumsi terus menerus, kadar sodium dalam darah semakin meningkat, hal itu membuat kemungkinan kanker payudara semakin besar.

Tinggi karbohidrat

Mie instan terbuat dari tepung terigu tinggi karbohidrat. Meskipun mudah membuat penikmatnya kenyang, tidak ada kandungan serat yang bermanfaat dari mie instan. Konsumsi mie instan yang berkepanjangan akan membuat seseorang kekurangan serat, yang tentu saja tidak baik bagi tubuh.

Bahan pengawet

Yang paling ditakuti dari makanan instan adalah bahan pengawet yang ada di dalamnya. Bahan pengawet merupakan salah satu faktor penyebab kanker payudara yang paling sering dideteksi. Jika masuk kedalam tubuh dalam kadar yang besar, bahan pengawet dapat mempengaruhi kerja hormon dan terbentuklah sel kanker.

Oleh: Marintan Widi Lestari