Mengapa Yogurt jadi Manakan Super Sehat? Ini Alasannya

Selama ini orang hanya tahu bahwa yogurt adalah makanan sehat yang baik untuk pencernaan. Namun tak banyak yang tahu apa saja kandungan nutrisi yang ada di dalam yogurt sehingga makanan ini bisa dikategorikan sebagai makanan sehat. Sebenarnya seberapa sehat yogurt?

Dilansir dari Women's Health, ahli gizi Karen Ansel, R.D. mengatakan bahwa satu cup yogurt mengandung probiotik, kalsium, kalium, dan protein sehingga termasuk makanan paling sehat yang bisa kamu makan.

Bukan hanya itu, yogurt yang sudah mengalami fermentasi juga mengalami penurunan jumlah lemak sehingga lebih rendah kalori. Namun bagaimana dengan kandungan gula yang sering ditambahkan dalam yogurt?

Ternyata, meskipun sebanyak 16 gram gula per porsi di dalam yogurt terlihat cukup tinggi, perlu diingat bahwa semua yogurt, meskipun belum diberi rasa-rasa, secara alami memang memiliki sedikit gula. Karen Ansel menjelaskan bahwa gula alami diseimbangkan oleh semua protein, kalsium, dan kalium yang dikemas di dalamnya juga.

(vem/feb)