Makan bakso, rasanya tak lengkap tanpa sesendok penuh sambalnya. Wuih, rasanya pasti mantap! Eh, tapi ada yang tak boleh dilupakan setelah makan bakso pedas lho. Sanggup memakan makanan pedas tidak menjamin pencernaan Anda sanggup menahan semua tekanan yang didatangkan oleh makanan pedas. Makanan pedas secara langsung dapat mengganggu pencernaan, menyebabkan terjadinya heartburn serta diare bagi banyak orang dengan kondisi pencernaan yang sensitif. Adanya komposisi kimia dalam makanan pedas serta bagaimana interaksinya dalam tubuh dapat menyebabkan diare bagi pencernaan.
Makanan pedas digemari karena adanya sensasi panas terbakar di dalam mulut yang berasal dari kandungan capsaicin dalam cabe dan merica. Tubuh manusia tidak langsung menguraikan komponen ini selama pencernaan berlangsung, dan hal ini dapat menyebabkan iritasi pada dinding perut dan usus. Akibatnya, makanan biasanya dapat bergerak secara lebih cepat melalui saluran pencernaan, menyebabkan terjadinya feses yang encer atau diare. Karena sensasi panas yang dibawa oleh kandungan dalam cabai yang belum terurai, rasa panas tersebut berpotensi pula mengiritasi anus saat dikeluarkan sehingga terkadang muncul rasa terbakar saat buang air besar setelah Anda mengonsumsi makanan pedas.
Jika diare terus saja terjadi setiap kali Anda mengonsumsi makanan pedas, maka besar kemungkinan Anda menderita kondisi kesehatan yang dikenal sebagai irritable bowel syndromeatau IBS. Kondisi ini cukup banyak dialami oleh masyarakat karena adanya saraf dan otot pada pencernaan Anda yang lebih sensitif dari pencernaan normal sehingga makanan tertentu mudah sekali memicu diare. Rasa sakit pada perut dan rasa kembung juga dapat jadi efek samping kondisi IBS yang tidak sanggup mengonsumsi makanan pedas. Hindarilah juga konsumsi makanan berlemak, mengandung susu dan kafein agar kondisi IBS dapat sebisa mungkin dikontrol.
Advertisement
Diare yang terjadi akibat konsumsi makanan pedas memang menimbulkan rasa tidak nyaman pada pencernaan dan anus saat buang air besar, namun belum pernah ditemukan konsumsi makanan pedas yang langsung menyebabkan terjadinya kondisi maag, meski memang dapat memicu kambuhnya maag dengan rasa sakit yang lebih intens. Jika Anda cenderung mudah mengalami diare atau gangguan pencernaan setelah mengonsumsi makanan pedas, maka pencegahan terbaik untuk hal ini adalah dengan menghindari konsumsi makanan pedas dan hanya sesekali saja menyantapnya. Tambahkan konsumsi makanan berserat seperti dalam sayuran dan buah-buahan serta minumlah banyak air dan jangan menunda makan. Lama-kelamaan, pencernaan Anda juga akan lebih mampu menerima makanan pedas dan mendapatkan manfaat kesehatannya.
Ditinjau oleh: dr. Deffy Leksani Anggar Sari
Sumber: http://meetdoctor.com/
(vem/meetdoctor/wnd)