Cara Cerdas Perbanyak Makan Serat

Makan cukup serat penting untuk membantu mencegah penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung dan beberapa jenis kanker. Salah satu penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi makanan berserat dapat menurunkan berat badan kamu, dengan membantu meningkatkan rasa kenyang dalam waktu yang lebih lama. Kebutuhan normal harian serat adalah 25-28 gram per hari. Berikut adalah cara untuk memenuhi kebutuhan serat harian kamu seperti yang dilansir eatingwell.com yaitu:

Perbanyak konsumsi buah

Mengonsumsi buah sangat baik untuk memenuhi kebutuhan harian serat kamu. Pilih makan buah langsung daripada membuat jus buah, karena jus buah nutrisinya kemungkinan akan hilang.

Rutin membaca label makanan

Saat kamu membeli makanan, rutinlah untuk membaca label makanan. Membaca kandungan makanan akan dapat membantu kamu untuk memperhitungkan jumlah kalori dan serat yang kamu makan.

Rajin makan sayur

Mengonsumsi sayur sangat penting untuk memenuhi kebutuhan serat kamu. Salah satu sayur yang kaya akan kandungan serat antara lain brokoli.

Makan buah beserta kulitnya

Jika kamu terbiasa mengonsumsi buah dengan cara mengupas kulitnya, cobalah untuk mengganti kebiasaan tersebut. Mengonsumsi buah langsung tanpa mengupasnya baik untuk meningkatkan kandungan serat yang terkandung pada buah-buahan. Yang perlu kamu ingat untuk mencuci buah sebelum kamu mengonsumsinya. Hal ini untuk menghindari zat berbahaya yang masih menempel pada kulit buah.

Perbanyak makan kacang

Pilih kacang sebagai cemilan sehat kamu. Banyak mengonsumsi kacang baik karena banyak mengandung serat.

Demikian 5 cara cerdas untuk memenuhi asupan serat harian kamu. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

(vem/apl)