Buah melon sering kita jumpai sebagai campuran dari sup buah, salad, dan hidangan buah lainnya. Rasanya yang manis dan segar membuatnya banyak digemari. Meski rasanya yang manis faktanya buah melon rendah kalori. Melon hanya mengandung 64 kalori setiap 100 gram melon. Hal ini membuat melon banyak digemari dan dipakai sebagai menu diet sehat.
Selain rendah kalori, melon juga memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Seperti yang dilansir livestrong.com berikut adalah kandungan dan mineral yang dikandung dalam melon.
Advertisement
Vitamin C
Vitamin C penting sebagai antioksidan yang digunakan tubuh untuk meilndungi Anda dari radikal bebas. Vitamin C juga berfungsi untuk memperbaiki kekuatan tulang dan gigi Anda. Dalam satu cangkir melon mengandung 37 mg vitamin C.
Vitamin A
Buah melon banyak mengandung vitamin A. Melon menyajikan hampir 25 persen kebutuhan vitamin A harian Anda. Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata, tulang dan kulit Anda. Selain itu vitamin A pada melon berfungsi untuk menambah kekebalan tubuh Anda. Jadi buah melon sangat baik bagi Anda yang dalam masa penyembuhan.
Potasium
Potasium dalam melon sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung Anda. Mengonsumsi buah melon secara teratur dapat mengurangi risiko dari bahaya makanan yang banyak mengandung sodium. Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, mengonsumsi melon sangat dianjurkan karena dapat mengurangi tekanan darah tinggi Anda. Dalam satu cangkir buah melon, mengandung 473 mg potasium.
Likopen
Likopen sangat baik untuk mencegah risiko kanker dan serangan jantung. Likopen dalam melon membantu meningkatkan kekebalan tubuh untuk menghindari radikal bebas yang berbahaya bagi kesahatan tubuh Anda.
Anda dapat mengonsumsi buah melon dengan cara memakannnya langsung atau mencampurnya dengan hidangan lain. Dan tentu saja hal itu tidak akan mengurangi nilai manfaat dari buah melon. Selamat mencoba.
(vem/apl)