Inilah 6 Sumber Vitamin Terbaik, Tanpa Efek Samping

Jenis vitamin ini memiliki peranan penting dalam meningkatkan sistem imun dan membantu retina, kornea dan membran pada mata untuk berfungsi dengan baik. Mungkin selama ini Anda hanya mengenal wortel sebagai sumber vitamin A terbaik, karena ternyata kandungan vitamin A tertinggi dimiliki oleh ubi jalar. Satu ubi jalar bakar berukuran sedang mampu memenuhi separuh dosis vitamin A yang direkomendasikan untuk orang dewasa.

Nah vitamin ini juga tidak kalah penting untuk tubuh. Vitamin B6 membantu pembentukan hemoglobin, menyeimbangkan kadar gula, dan menciptakan antibodi untuk melawan penyakit. Sumber terbaik untuk vitamin B6 yaitu dari ikan, hati sapi, dan unggas. Bagai Anda yang vegetarian, sumber vitamin terbaik yaitu buncis dan kacang garbanzo.  Kacang garbanzo biasanya digunakan pada salad dan sup. Kebanyakan dijual dalam bentuk kaleng atau kering. 1 Kaleng kacang grabanzo sudah bisa memenuhi 55 persen dari kebutuhan vitamin B6 Anda.

Vitamin ini berfungsi menjaga sistem fungsi saraf, pembentukan DNA dan sel darah merah. Sehingga vitamin B12 sangat cocok untuk Anda yang menderita anemia. Sumber terbaik vitamin B12 yaitu dari unsur hewani. Kerang yang dimasak mengandung vitamin B12 tertinggi, selain itu hati sapi, salmon, dan tuna juga bisa digunakan sebagai alternatif makanan dengan kandungan vitamin B12 yang tinggi.

Vitamin ini memiliki peran penting sebagai antioksidan, metabolisme protein, dan sintesis neurotransmitter. Selama ini kebanyakan orang berpikir bahwa jeruk satu-satunya sumber vitamin C terbaik. Ternyata paprika merah mengandung lebih banyak vitamin C dari sumber makanan lainnya. Selain paprika merah, buah kiwi, brokoli, kubis, dan melon juga bisa digunakan alternatif pengganti paprika.

Vitamin ini termasuk vitamin yang sangat unik, karena dapat bekerja sangat aktif ketika kulit terkena sinar matahari pagi. Vitamin D juga membantu penyerapan kalsium untuk pertumbuhan tulang, perkembangan sel, imunitas, dan membantu penyembuhan kasus peradangan.  Kebanyakan orang mengonsumsi vitamin D dari susu, sereal, yogurt ataupun jus keruk. Padahal lemak ikan seperti dari ikan salmon merupakan sumber vitamin D alami.

Selain sebagai antioksidan paling handal, vitamin ini juga melindungi sel-sel dalam tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Juga berperan penting dalam imunitas dan menghentikan pendarahan. Kebanyakan orang mengonsumsi vitamin E alami dari biji bunga matahari atau kacang almond. Ternyata minyak gandum mengandung vitamin E tertinggi dengan kadar 100 persen dari dosis yang disarankan untuk orang dewasa. Kurang lebih mengonsumsi 20,3 miligram per hari telah mampu memenuhi kebutuhan vitamin E harian Anda.