Resep Dorayaki Sederhana

Fimela.com, Jakarta Dorayaki adalah salah satu makanan dari Jepang yang berbentuk bulat agak mengembang dan direkatkan dengan selai kacang. Makanan ini tergolong makanan tradisional masyarakat Jepang yang mudah didapatkan di makanan kaki lima. Selain menggunakan selai kacang, kue dorayaki juga dapat diisi dengan selai lainnya seperti coklat, keju, atau green tea.

Kue Dorayaki, dapat dinikmati untuk hidangan sarapan atau camilan disore hari. Makanan yang hampir mirip dengan pancake ini cukup mudah untuk membuatnya. Berikut ini resep membuat dorayaki sederhana dari FIMELA.

Bahan:

2 butir telur
4 sdm gula pasir
1 sdm madu
50 ml susu cair
1 sdm susu bubuk
Baking soda
Air secukupnya

Cara Membuat:

Memasak — Ilustrasi memasak/copyright shutterstock by MiniStocker

Mixer gula, madu, dan telur hingga mengembang. Kemudian maskan tepung terigu, susu bubuk dan susu cair. Aduk menggunakan spatula, jika adonan sudah rata biarkan selama 15 menit, tutup dengan kain bersih.
Panaskan teflon yang sudah diolesi dengan margarin. Tuangakan adoanan dengan takaran 1 sendok sayur. Lakukan seperti membuat pancake.
Jika adoanan sudah bergelembung, biarkan sampai matang, lalu balik sebentar, kemudian angkat.
Lakukan ini pada adonana yang amsih tersisa.
Ambil 1 lembar doayaki, lalu oleskan selai sesuai selera, kemudian satukan dengan 1 lembar dorayaki lainnya.
Dorayaki siap di hdangkan

Selamat mencoba!

#Changemaker