Fimela.com, Jakarta Makan keju jadi cara yang paling menyenangkan dalam mengonsumsi produk olahan susu. Dari data yang dikeluarkan oleh Kerry Taste Charts pada 2024, keju menjadi salah satu rasa yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia selama lima tahun terakhir.
Berdasarkan survei, masyarakat Indonesia bahkan rela merogoh kocek lebih dalam untuk menu dengan keju. Sebanyak 34% lebih tinggi dibandingkan menu standar yang membuat variasi rasa keju menjadi pilihan bijak bagi pengusaha kuliner yang ingin meningkatkan omzet.
Melihat kesempatan itu, Dairy Master menyelenggarakan acara ‘Foodpreneur Level Up’ yang menjadi wadah bagi para pelaku usaha kuliner untuk mengenal lebih dekat saus keju Dairy Master. Sekaligus melihat langsung bagaimana produk ini dapat menjadi solusi praktis untuk meningkatkan cita rasa tanpa kompromi kemudahan.
Edukasi pelaku UKM
Country Manager Kerry Ingredients Indonesia, Nancy Wangsa, mengatakan bahwa tujuan utama dari kegiatan ‘Foodpreneur Level Up’ tidak lain adalah untuk mengedukasi para pelaku usaha kuliner skala UKM yang ingin mengembangkan kualitas dan variasi menu, sekaligus meningkatkan omzet dan margin laba.
“Kami memperkenalkan saus keju Dairy Master sebagai solusi praktis yang tidak hanya bisa digunakan untuk beragam menu dagangan, tapi juga dapat menunjang bisnis F&B. Jadi tidak hanya kualitas menunya saja yang ‘naik level,’ tapi profit dan sales turut meningkat,” ujarnya.
Saus keju dari Dairy Master yang diusung sebagai solusi bagi para pengusaha kuliner UKM yang ingin “naik level” ini memiliki banyak keunggulan: rasa otentik, kualitas konsisten, stabil di suhu beku dan panas (hingga 250°C), dan banyaknya pilihan rasa – 6 total varian untuk berbagai kebutuhan kuliner, diantaranya 3 varian terbaru: Creamy Truffle Cheese Sauce, Smoky BBQ Cheese Sauce, dan Spicy Cheese Sauce.
Rekomendasi menu dagangan
Semua produk Dairy Master juga sudah mengantongi sertifikat BPOM dan Halal untuk menjamin keamanan dan kenyamanan para pengusaha kuliner dan konsumennya. Menemukan saus keju unggulan ini juga mudah, karena sudah tersedia di lokapasar (online marketplace) Tokopedia dan Shopee PT Pangan Lestari, dan distributor resmi yang tersebar di 9 kota besar: Jakarta, Bandung, Surabaya, Yogyakarta, Bali, Malang, Semarang, Makassar, dan Jember.
Selama acara berlangsung, Chef Arman memberikan demonstrasi memasak dengan menggunakan tiga varian terbaru saus keju Dairy Master. Yakni Truffle Gyu Sando, Smoked Cheese Sausage Yorkshire Pudding, dan Salmon en Croute.
Pengetahuan yang didapatkan para peserta dari acara ‘Foodpreneur Level Up’ bisa diaplikasikan untuk mengembangkan usaha kulinernya masing-masing. Dengan menerapkan ide-ide dan solusi praktis yang “segar”, para pengusaha kuliner yang hadir diharapkan mampu membawa bisnisnya untuk “naik level,”.