Resep Pisang Nugget: Camilan Lezat dan Mudah Dibuat

• 5 buah pisang raja (atau pisang lain yang matang)
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 butir telur
• 4 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya
• Topping (meises, keju parut, atau cokelat leleh)

1. Kupas pisang, lalu haluskan menggunakan garpu atau blender hingga teksturnya lembut dan tidak ada gumpalan. Pisang yang matang sempurna akan memberikan rasa manis yang alami pada nugget.
2. Dalam sebuah wadah, campurkan pisang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tambahkan telur ke dalam adonan pisang, aduk rata kembali hingga adonan menjadi lebih kental dan tidak lengket.
4. Ambil sejumput adonan, lalu bentuk menjadi bulat pipih atau sesuai selera. Jika terlalu lengket, taburkan sedikit tepung pada tangan agar lebih mudah membentuknya.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng pisang nugget hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya.
6. Setelah pisang nugget matang, beri topping sesuai selera. Bisa dengan meises, keju parut, atau cokelat leleh agar lebih nikmat.

Pisang nugget siap disajikan! Camilan manis yang renyah di luar dan lembut di dalam ini pasti jadi favorit keluarga. Mudah dibuat, enak dimakan, dan pastinya memuaskan.

Jangan lupa tag @FIMELA dan share pisang nugget milikmu!