7 Resep Pancake Pisang Manis, Legit dan Praktis untuk Sarapan dan Camilan

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang
• 2 butir telur

Cara membuat:

1. Haluskan/hancurkan pisang. Campurkan dengan 2 butir telur. Aduk rata.
2. Siapkan teflon. Tuang lalu tunggu hingga permukaannya berlubang-lubang, balik.
3. Tunggu hingga matang.
4. Beri topping favorit. Jadi deh.

Bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 200 ml susu cair
• 2 pisang ambon, lumatkan
• 3 sdm madu
• 1 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• Sejumput garam
• Madu buah pisang (untuk topping)

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan.
2. Kocok lepas telur kemudian campur dengan susu cair, pisang yang dilumatkan, garam, baking powder, madu dan tepung terigu.
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Tambahkan minyak atau butter yang telah dicairkan.
4. Aduk kembali semua bahan hingga membentuk adonan cukup cair sesuai selera.
5. Panaskan teflon, ambil satu sendok sayur adonan pancake kemudian masak dengan api kecil.
6. Tunggu sampai bagian bawahnya matang kemudian balik.
7. Angkat pancake yang telah matang, sajikan di piring saji. Hias dengan pisang dan madu sesuai selera.

Bahan:

• 2 buah pisang, haluskan
• 100 ml susu cair
• 50 gram tepung oat
• 3/4 sdt baking powder
• Choco chips sesuai selera
• Garam secukupnya
• Madu secukupnya

Cara membuat:

1. Aduk susu dan pisang yang sudah dihaluskan bersama di mangkuk ukuran sedang.
2. Aduk tepung oat, baking powder, dan garam di mangkuk terpisah.
3. Tuangkan campuran susu dan pisang ke mangkuk campuran tepung dan baking powder.
4. Aduk secara merata dan tambahkan choco chips sesuai selera.
5. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.
6. Tuangkan 1/2 cangkir adonan pancake ke wajan dan ratakan perlahan.
7. Masak selama 2-3 menit hingga pancake terlihat sedikit kering di bagian atas dan berwarna coklat di bagian bawahnya. Balik dan masak kembali selama 2-3 menit.
8. Ulangi sampai adonan habis.
9. Sajikan pancake panas dengan madu di atasnya.

Bahan:

• 3 buah pisang ambon, lumatkan
• 4 sdm tepung terigu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm gula halus
• Sejumput garam
• 1 gelas susu UHT
• 2 sdm minyak
• 1 sdm margarin leleh

Cara membuat:

1. Lumatkan buah pisang hingga benar-benar halus.
2. Ayak tepung terigu kemudian campur bersama buah pisang, telur, gula halus, garam, minyak dan margarin.
3. Aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang cukup encer.
4. Siapkan teflon, ambil satu sendok sayur adonan kemudian tuang ke teflon, ratakan dan masak dengan api kecil hingga matang.
5. Balik pancake sekali saja, kemjudian angkat. Gulung pancake pisang yang telah matang, taburi dengan gula halus dan potongan kacang.
6. Sajikan bersama susu hangat dan potongan buah pisang agar sajian ini semakin menggugah selera.

Bahan A:

• 2 buah pisang matang (ambon atau raja)
• 2 lembar roti tawar
• 2 sdm gula pasir
• 250 ml susu cair
• 1 butir telur
• ½ sdt soda kue
• sejumput garam
• ½ sdt vanili cair
• Mentega/margarin (secukupnya)
• Topping sesuai selera

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kecuali mentaga dan topping ke dalam blender.
2. Kemudian blender hingga halus. Tuang di dalam baskom.
3. Diamkan adonan kira-kira selama 15 menit sambil ditutup dengan plastik atau kain.
4. Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan ke atas teflon.
5. Tunggu matang satu sisi, balik agar kedua sisi matang.
6. Angkat pancake pisang roti yang telah matang.
7. Sajikan pancake dengan disiram madu atau irisan buah pisang.

Bahan-Bahan:

• 2 buah pisang matang, lumatkan
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm tepung terigu
• 2 sdm santan kental
• margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Lumatkan pisang hingga halus.
2. Masukkan gula pasir, tepung terigu, dan santan. Aduk rata.
3. Panaskan margarin di wajan anti lengket.
4. Tuang adonan pancake. Masak hingga matang.

Sajikan dengan sirup atau topping lain sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga suka.

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang raja yang sudah terlalu matang
• 3 sdm tepung terigu
• 100 ml susu full krim/secukupnya
• 1 sdm gula pasir
• sejumput garam (memberi rasa gurih)
• 1 sdm margarin
• 1/2 sdt vanila bubuk

Cara membuat:

1. Hancurkan pisang dengan garpu, campur dengan semua bahan kecuali margarin.
2. Aduk rata hingga jadi adonan kental.
3. Oles teflon dengan margarin, dan tuang secukupnya untuk pancake.
4. Bolak balik hingga matang.
5. Jadi deh, pancake pisang siap sajikan dengan topping sesuai selera.

Itu dia beberapa resep pancake pisang yang cocok jadi menu camilan maupun sarapan praktis dan simpel di rumah. 

#Unlocking The Limitless