Trik dan Resep Memasak Mie Kuah Ayam Bawang Instan

Pemilihan Mie Instan Berkualitas

Pilih mie instan dengan merk yang sudah terpercaya dan memiliki kualitas baik. Baca juga komposisi bahan yang digunakan untuk memastikan tidak ada bahan-bahan yang berbahaya bagi kesehatan.

Penggunaan Air Rebusan yang Pas

Perhatikan jumlah air yang digunakan untuk merebus mie. Terlalu banyak air akan membuat rasa kuah menjadi kurang pekat, sementara terlalu sedikit air bisa membuat mie terlalu kental dan tidak enak.

Tambahkan Bahan-Bahan Segar

Untuk meningkatkan cita rasa dan nilai gizi, tambahkan bahan-bahan segar seperti sayuran (sawi, wortel, atau brokoli), potongan ayam, bakso, atau telur.

Gunakan Bumbu Tambahan

Selain bumbu yang sudah disediakan dalam kemasan mie instan, kamu bisa menambahkan bumbu tambahan seperti bawang putih, bawang merah, cabai, atau daun bawang untuk rasa yang lebih kaya.

Jangan Masak Mie Terlalu Lama

Memasak mie terlalu lama bisa membuat tekstur mie menjadi terlalu lembek. Ikuti petunjuk waktu memasak yang ada pada kemasan atau cukup masak mie hingga teksturnya al dente.

Bahan

• 1 bungkus mie instan rasa ayam bawang
• 500 ml air
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang merah, iris tipis
• 50 gram daging ayam, potong kecil-kecil
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang sawi hijau, potong-potong
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Iris dan cincang bahan-bahan sesuai kebutuhan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 
3. Tambahkan potongan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan air ke dalam panci, kemudian masukkan mie instan. Masak hingga mie setengah matang.
5. Masukkan potongan sawi hijau dan telur. Aduk perlahan hingga telur tercampur rata dan matang.
6. Masukkan bumbu mie instan yang sudah disediakan dalam kemasan. Aduk rata dan masak sebentar hingga mie matang sempurna.
7. Angkat mie dan tuang ke dalam mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang di atasnya.
8. Mie kuah ayam bawang instan siap disajikan dan dinikmati selagi hangat.

Dengan beberapa tambahan bahan segar dan bumbu, mie instan yang sederhana bisa berubah menjadi hidangan yang lebih lezat dan bergizi. Selamat mencoba dan semoga menikmati ya. Tapi ingat, meski enak tidak disarankan konsumsi mie instan terlalu sering. Sebaiknya mie instan dikonsumsi setidaknya hanya satu kali dalam seminggu.