Resep Smoothie Alpukat Pisang yang Lezat dan Sehat

Mimi Rohmitriasih diperbarui 01 Agu 2024, 07:15 WIB

Fimela.com, Jakarta Smoothie alpukat pisang adalah pilihan yang lezat dan sehat untuk memulai hari atau sebagai camilan di tengah hari. Kombinasi alpukat yang kaya lemak sehat, dan pisang yang manis yang mengandung potasium membuat minuman ini tidak hanya nikmat tetapi juga penuh nutrisi. 

Kali ini Fimela akan memberikan resep mudah untuk membuat smoothie alpukat pisang yang lezat dan sehat. Simak baik-baik resepnya di bawah.

2 dari 3 halaman

Bahan

Rasa yang khas dan memiliki banyak khasiat menjadikan buah alpukat banyak digemari. (Foto: Freepik/Vectonauta)
  • 1 buah alpukat matang
  • 1 buah pisang matang
  • 1 cangkir susu almond (atau susu pilihan, seperti susu sapi, susu kedelai, atau susu oat)
  • 1 sendok makan madu atau sirup maple (opsional, tergantung pada tingkat kemanisan yang diinginkan)
  • 1/2 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak (opsional, untuk menambah kekentalan dan protein)
  • Es batu secukupnya
  • Sedikit ekstrak vanila (opsional, untuk tambahan rasa)
  • 1 sendok teh biji chia atau flaxseed (opsional, untuk menambah serat dan omega-3)
  • Air lemon, secukupnya (opsional)
3 dari 3 halaman

Cara Membuat

ilustrasi smoothie alpukat dengan susu kedelai//copyright freepik/jcomp
  1. Kupas alpukat dan buang bijinya. Potong-potong daging alpukat. 
  2. Kupas pisang dan potong menjadi beberapa bagian.
  3. Masukkan potongan alpukat, pisang, susu almond, dan es batu ke dalam blender.
  4. Tambahkan madu atau sirup maple, yogurt Yunani, ekstrak vanila, biji chia atau flaxseed dan air lemon jika menggunakan.
  5. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata. Jika smoothie terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit lebih banyak susu almond atau air hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
  6. Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan nikmati segera. Kamu juga bisa menghiasnya dengan irisan pisang, potongan alpukat, atau taburan biji chia di atasnya.
  7. Sajikan. 

Resep yang cukup mudah bukan? Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya.