Fimela.com, Jakarta Sambal telah menjadi salah satu menu masakan favorit hampir semua orang, khususnya di tanah air. Ada beragam sambal yang bisa memanjakan lidah. Ya, walau pada dasarnya sambal memiliki cita rasa pedas yang terkadang tak cukup disukai.
Bicara mengenai sambal, kali ini Fimela memiliki resep sambal bawang siram minyak panas yang sedap. Disajikan bersama tempe, tahu dan terong goreng, menu ini siap bikin kamu ketagihan. Seperti apa resepnya? Yuk, simak yang berikut ini.
2 dari 3 halaman
Bahan
Ilustrasi sambal bawang./Copyright shutterstock.com/g/Mitna%2BMaimunah
- 1 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 10 buah cabai rawit
- Seujung sdt garam
- Sedikit saja penyedap (micin)
- Minyak panas, secukupnya
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi memasak/copyright shutterstock
- Siapkan semua bahan kemudian haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai. Tambahkan garam kasar dan micin agar lebih mudah diulek.
- Jika sambal sudah cukup halus, siram dengan minyak panas sisa menggoreng tempe, tahu atau ayam goreng.
- Ulek lagi sambal hingga semuanya tercampur rata.
- Koreksi rasa, sajikan sambal bawang yang sedapnya memang juara ini.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga suka.