7 Resep Makaroni untuk Camilan Rumahan yang Enak dan Praktis

Bahan-Bahan:

• 200 gram makaroni
• 5 lembar smoked beef, potong kecil-kecil
• 1 buah bawang bombay, potong kotak kecil
• 1 buah wortel, potong kotak kecil
• 100 gram mentega
• 5 sdm terigu
• 500 ml susu cair
• 3 butir telur
• 1/2 blok keju cheddar, potong kotak kecil
• 1 bungkus tepung roti
• 2 butir telurlada, garam, dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni. Angkat dan tiriskan.
2. Cairkan mentega, tambahkan terigu, lalu aduk sampai terigu matang.
3. Masukkan bawang bombay dan smoked beef, aduk rata.
4. Tuang susu cair sambil terus diaduk. Masukkan makaroni, lada, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
5. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan keju. Aduk rata. Matikan api, diamkan sampai dingin.
6. Bentuk adonan bulat-bulat. Gulingkan ke tepung roti. Celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung roti lagi. Goreng sampai cokelat keemasan. Tiriskan.
7. Macaroni cheese balls bisa dinikmati dengan saus sambal atau saus favoritmu.

Bahan:

• 100 gr makaroni
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm cabai bubuk
• 1/2 sdt garam
• bumbu tabur pedas

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan makaroni dan garam, masak hingga cukup matang agar tidak alot ketika dimakan. Jangan terlalu empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Campurkan makaroni rebus dengan tepung terigu. Ayak dari tepung yang berlebih.
3. Panaskan minyak cukup banyak. Goreng makaroni hingga cokelat matang kering, gunakan api kecil saja setelah minyak panas.
4. Tunggu hingga benar-benar kering agar awet nanti.
5. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan dari minyak.
6. Tuang ke dalam wadah, campurkan dengan cabai bubuk dan bumbu tabur pedas.
7. Pindahkan ke dalam stoples.
8. Makaroni pedas siap disantap dan simpan di dalam stoples tertutup rapat agar tidak cepat melempem ya.

Bahan-Bahan

• 100 gram makaroni spiral
• 2 butir telur ayam
• 4 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 10 buah cabai rawit
• 2 buah cabai rawit
• 1 ruas kencur
• 450 ml air
• garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, gula, dan garam.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum.
3. Tuang air, didihkan.
4. Masukkan makaroni. Tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5. Masukkan telur, orak-arik sebentar.
6. Masak sampai makaroni empuk.

Bahan-bahan:

• 200 gr makaroni
• 200 ml susu cair
• 1 butir telur
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 3 sdm tepung terigu
• tepung panir secukupnya
• garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan pencelup:

• 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat:

1. Rebus makaroni sampai empuk, tiriskan.
2. Kemudian campur semua bahan kecuali tepung panir. Aduk rata, tes rasa.
3. Siapkan loyang, alasi dengan plastik. Oles minyak dan tuang adonan ke dalam loyang.
4. Ratakan dengan spatula. Kukus kurang lebih 30 menit.
5. Setelah matang, biarkan dingin dan potong-potong nugget.
6. Celupkan ke telur dan gulung di atas tepung panir.
7. Masukkan freezer kurang lebih 1-2 jam agar merekat pada nugget.
8. Setelah itu keluarkan dan goreng hingga kekuningan atau matang.

Bahan:

• 80 gr makaroni
• 2 butir telur
• 1 buah sosis, iris tipis
• Garam dan lada bubuk
• Bumbu tabur serba guna

Cara membuat:

1. Rebus makaroni sampai matang, tiriskan.
2. Di wadah lain, kocok telur, bumbui dengan garam dan lada bubuk.
3. Masukkan sosis dan makaroni ke dalam adonan telur, kocok sampai tercampur rata.
4. Goreng pada cetakan bulat atau cetakan apem.
5. Goreng menggunakan sedikit minyak. Jika sudah matang, angkat.
6. Beri maklor taburan bumbu serbaguna, aduk dan cacah sampai merata. Maklor siap disajikan.

Bahan:

• 1 cangkir macaroni ukuran sedang
• 3 siung bawang putih cincang
• 3 buah sosis, potong-potong
• 300 ml susu uht
• ½ buah bawang bombai
• 2 butir telur ayam
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya
• Keju cheddar dan mozzarella secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus macaroni hingga mengembang.
2. Ketika merebus tambahkan garam dan sedikit minyak supaya tidak lengket saat ditiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak ke dalam wajan.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombai cincang hingga harum dan layu.
5. Kemudian masukkan sosis, tumis hingga matang.
6. Masukkan susu UHT, keju cheddar, keju mozzarella, kocok lepas telur dan masukkan ke dalam wajan.
7. Aduk hingga tercampur rata.
8. Tambahkan lada dan garam secukupnya. Masukkan macaroni dan campur hingga merata.
9. Masak hingga kuah sedikit mengental. Matikan kompor.
10. Ambil beberapa sendok macaroni dan letakkan ke dalam cup alumuninum foil.
11. Tambakan keju parut di atasnya. Lakukan pada adonan yang masih tersisa.
12. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan macaroni schotel.

Bahan:

• 250 ml susu cair
• 100 g makaroni kering
• 50 g chiki puff rasa keju
• 1 buah sosis, potong-potong
• oregano kering secukupnya
• garam dan lada bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air, masukkan sedikit garam dan makaroni. Masak hingga matang empuk.
2. Ambil separuh dari chiki balls, hancurkan.
3. Masak susu dan remahan chiki dengan api sedang, aduk hingga tercampur rata mengental.
4. Masukkan sosis dan makaroni ke dalam saus. Masak hingga lebih mengental.
5. Masukkan garam dan lada bubuk secukupnya. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
6. Tabur dengan oregano, aduk dan siap dinikmati.
7. Mac and cheese chiki viral sajikan hangat.

Itu dia beberapa resep makaroni untuk camilan rumahan yang enak dan gurih.

#Unlocking The Limitless