Fimela.com, Jakarta Buah pisang memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis yang legit sehingga enak dimakan begitu saja, Tapi pisang juga bisa diolah menjadi berbagai macam kudapan manis yang lembut dan cocok dijadikan makanan penutup setelah makan makanan berat, salah satunya adalah puding pisang. Cara membuatnya juga mudah, ini dia resep puding pisang kukus yang simpel dan praktis tinggal campur saja.
Bahan:
- 120 ml susu full cream
- 150 ml air
- 2 buah pisang matang
- 1 sdm tepung maizena
- 2 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- sejumput garam
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi puding roti pisang/copyright Shutterstock
- Kocok telur, gula dan sejumput garam.
- Larutkan tepung maizena dengan air hingga tidak ada yang bergerindil.
- Tuang susu dan larutan maizena, kocok lagi hingga tercampur rata.
- Potong pisang kecil-kecil.
- Siapkan mangkuk-mangkuk kecil.
- Tata pisang di dalam mangkuk.
- Tuang campuran susu telur hingga terendam.
- Kukus selama 15-20 menit atau hingga matang.
Sajikan puding pisang kukus simpel dan enak disantap bersama keluarga.
#Unlocking The Limitless