7 Resep Keripik Bayam Krispi Bumbu Gurih yang Enak Dijadikan Camilan

Bahan:

• 1 ikat bayam
• 125 gr tepung beras
• 125 ml air
• 30 ml santan kelapa
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur

Bumbu:

• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdm ketumbar butir
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Siangi bayam, ambil daunnya saja. Kemudian cuci bersih.
2. Untuk membuat bahan adonan, campurkan semua bahan dan aduk rata.
3. Lumuri satu persatu daun bayam ke adonan tepung. Kemudian goreng pada minyak panas.
4. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Pastikan untuk menggunakan api kecil.
5. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Bahan-Bahan

• 2 ikat bayam
• 500 gram tepung beras
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• garam dan penyedap rasa sesuai selera
• air secukupnya

Cara Membuat

1. Petik-petik daun bayam, cuci bersih lalu ditiriskan, serap airnya dengan tisu agar tidak basah.
2. Haluskan bawang putih, kemiri, dan garam.
3. Campurkan bumbu halus ke tepung, tambahkan penyedap rasa.
4. Tuang air sedikit demi sedikti ke adonan sampai agak kental.
5. Panaskan minyak. Celupkan daun bayam satu per satu ke dalam adonan. Lalu, goreng hingga agak kecokelatan.
6. Keripik bayam yang sudah ditiriskan bisa ditaruh di kertas minyak lalu didiamkan beberapa saat. Dengan cara ini, keripik bayam tidak akan terlalu berminyak.
7. Simpan dalam wadah tertutup rapat agar keripik bayam tidak melempem.

Bahan-bahan:

• 500 gram bayam segar, cuci bersih dan potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh merica bubuk (opsional)
• 1/4 sendok teh gula (opsional)

Cara Membuat:

1. Langkah pertama panaskan minyak sayur, tumis bawang putih cincang hingga harum dan berubah warna.
2. Kemudian rambahkan bayam yang sudah dipotong, aduk dengan spatula.
3. Masak bayam selama 4 menit hjngga layu, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula ke dalam wajan dan aduk hingga merata.
4. Masak batam hingga matang, lalu angkat dari wajan.
5. Nah, itulah resep mudah membuat bayam goreng aka rumahan yang dapat kamu coba.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung beras
• 50 gram tepung tapioka
• 60 lembar daun bayam segar
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 250 ml air

Bumbu Halus

• 4 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 2 butir kemiri
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat

1. Campur tepung beras, tepung tapioka, kaldu bubuk, dan bumbu halus.
2. Tuang air ke adonan. Aduk rata hingga semua bahan larut.
3. Panaskan minyak goreng.
4. Celupkan daun bayam ke adonan tepung. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Agar keripik bayam lebih renyah tahan lama, panggang keripik bayam yang sudah digoreng dalam oven sekitar 30 menit.
6. Setelah uap panasnya hilang, keripik bayam bisa disimpan dalam stoples rapat.

Bahan:

• 2 ikat bayam
• 200 gram tepung serba guna
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt bubuk cabai
• 1 sdt bubuk balado tabur
• Air Secukupnya

Cara Membuat:

1. Petik-petik dan cuci bayam, lalu tiriskan. Keringkan.
2. Campur tepung serba guna, maizena, bubuk cabe dan air.
3. Tambahkan hingga cukup cair.
4. Celupkan bayam. Panaskan minyak goreng, lalu goreng bayam hingga kering.
5. Tiriskan lalu tabur bubuk balado. Sajikan keripik bayam pedas.

Bahan-bahan:

• 1 ikat bayam dengan daun lebar
• 250 gr tepung beras
• air secukupnya

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 butir kemiri, sangrai
• 1 ruas kencur
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu, campur dengan tepung dan tuang air secukupnya.
2. Jangan terlalu encer agar bisa menutupi bayam saat digoreng.
3. Celupkan bayam ke dalam adonan.
4. Panaskan minyak yang cukup banyak, goreng bayam hingga tercelup minyak seluruhnya.
5. Goreng hingga matang dan kering dan keras. Tiriskan.

Bahan:

• 15 lembar bayam
• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung sagu
• 1/2 sdm tepung beras
• 1 butir putih telur
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Cuci bersih bayam dan buang batangnya.
2. Campur semua bahan kecuali bayam dan aduk rata.
3. Panaskan minyak secukupnya.
4. Celup bayam dalam campuran tepung dan goreng dalam minyak panas.
5. Goreng sampai berubah warna keemasan, angkat dan sajikan.

Itu dia beberapa resep keripik bayam krispi yang enak dan renyah dengan bumbu macam-macam yang patut dicoba di rumah.

#Unlocking The Limitless