Fimela.com, Jakarta Masak tempe goreng bisa sangat enak dan nagih jika tahu caranya. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah menambahkan bumbu bawang putih sehingga rasanya gurih dan wangi. Bahkan tempe goreng bawang putih ini sempat viral saking enaknya karena empuk di dalam dan renyah di luar. Ini dia cara membuat tempe goreng bawang putih yang simpel tapi enak.
Bahan:
- 1 papan tempe
- 7 siung bawang putih geprek dengan kulit
- 3 siung bawang merah
- 2 sdm maizena
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 100 ml air
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
Ilustrasi tempe goreng/copyright shutterstock.com/tyasindayanti
- Potong-potong tempe.
- Ulek bumbu halus, tambahkan air. Tambahkan tepung maziena, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
- Rendam tempe ke dalam bumbu tepung. Diamkan selama 10-15 menit.
- Panaskan minyak secukupnya, usahakan agak banyak.
- Gulung-gulung tempe ke dalam bumbu lalu goreng hingga matang satu per satu.
- Jika sudah matang keemasan dan renyah krispi, angkat dan tiriskan.
Nikmati tempe goreng bawang putih sederhana tapi rasanya enak luar biasa. Simpel dan boleh dicoba di rumah.
#Unlocking the Limitless