Fimela.com, Jakarta Kombinasi jagung dan keju pasti enak sekali dijadikan camilan, salah satunya dibuat cheese corn ball. Cara membuat bola-bola jagung keju atau cheese corn ball juga mudah, dengan bahan-bahan sederhana dan mudah didapat. Cocok sekali dijadikan camilan kekinian yang bakal disukai banyak orang.
Bahan:
- 1 buah jagung manis
- 100 gram keju mozarella
- 1 sdt parsley bubuk
- 1 butir telur
- 4 sdm tepung bumbu
- 2 sdm tepung maizena
- tepung panir secukupnya
- minyak secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi jagung susu keju/photo copyright by Elena Veselova (Shutterstock)
- Parut keju mozarella.
- Serut jagung manis, rebus selama 2 menit atau hingga setengah matang. Tiriskan.
- Campurkan jagung manis dengan tepung bumbu, telur dan parsley. Aduk rata.
- Tambahkan air rebusan jagung secukupnya jika adonan terlalu padat atau kering.
- Ambil adonan secukupnya, isi dengan keju secukupnya.
- Bulatkan adonan jagung keju secukupnya, gulung di atas tepung panir. Lalu goreng hingga matang dan krispi.
- Lakukan hingga adonan habis.
Nikmati cheese corn ball yang renyah, asin dan gurih yang enak.
#Unlocking the Limitless