Fimela.com, Jakarta Bikin camilan enak dan sederhana sebenarnya tidak susah, apalagi jika ingin menikmati camilan krispi renyah yang rasanya ngeju banget. Jika punya keju mozarella di rumah, coba buat nugget keju saja yang rasanya gurih, lembut dan lumer di dalam tapi renyah di luar. Ini dia cara membuat nugget keju yang enak dan cocok jadi camilan orang rumah.
Bahan:
- 200 gram keju mozzarella
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- sejumput garam
- tepung panir/roti secukupnya
- minyak secukupnnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi keju goreng/HandmadePictures/Shutterstock
- Potong-potong keju mozzarella.
- Campurkan telur dengan sejumput garam, tambahkan 2 sdm air, kocok rata.
- Balurkan keju ke dalam tepung terigu.
- Lalu celupkan keju ke dalam telur.
- Balurkan ke atas tepung panir atau tepung roti hingga melapisi semua bagian, sisihkan sebentar hingga tepung panir melekat. Boleh juga disimpan di dalam freezer selama 1-2 jam.
- Panaskan minyak goreng, goreng nugget keju hingga matang kecokelatan dan renyah.
- Angkat dan sajikan nugget keju dengan cocolan saus favorit.
Gampang sekali buatnya kan? Yuk coba di rumah!
#Unlocking The Limitless