Fimela.com, Jakarta Hai, Sahabat Fimela! Bagi kamu yang suka masak tapi nggak mau ribet, semur tahu bisa jadi pilihan tepat nih.
Selain enak dan bergizi, semur tahu juga mudah banget dibuat. Kali ini, Fimela mau share lima resep semur tahu rumahan yang simpel dan pastinya cocok untuk kamu yang ingin mencoba variasi masakan di rumah.
Yuk, simak resepnya. Selamat mencoba dam semoga berhasil!
2 dari 7 halaman
5 Resep Semur Tahu Sederhana
3 dari 7 halaman
Semur Tahu Klasik
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/Gatot Adri
Bahan-bahan
- 5 buah tahu putih, potong dadu
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 6 butir bawang merah, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat
- Goreng tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan tahu, tambahkan kecap manis dan kecap asin.
- Tuang air secukupnya, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Sajikan semur tahu klasik selagi hangat.
4 dari 7 halaman
Semur Tahu dan Kentang
Semur Kentang Tahu. (Foto: Masakapayahariini)
Bahan-bahan
- 5 buah tahu putih, potong dadu
- 2 buah kentang, potong dadu
- 2 lembar daun salam
- 2 cm kayu manis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 2 sdm kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat
- Goreng tahu dan kentang hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan kayu manis hingga harum.
- Masukkan tahu dan kentang, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Tuang air secukupnya.
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan hangat.
5 dari 7 halaman
Semur Tahu Tempe
ilustrasi semur/galuhtati/Shutterstock
Bahan-bahan
- 5 buah tahu putih, potong dadu
- 5 potong tempe, potong dadu
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 6 butir bawang merah, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat
- Goreng tahu dan tempe hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum.
- Masukkan tahu dan tempe, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Tuang air secukupnya.
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan semur tahu tempe selagi hangat.
6 dari 7 halaman
Semur Tahu Pedas
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Gatot Adri
Bahan-bahan
- 5 buah tahu putih, potong dadu
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 6 butir bawang merah, haluskan
- 5 buah cabai merah keriting, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat
- Goreng tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum.
- Masukkan tahu, tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Tuang air secukupnya.
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan semur tahu pedas selagi hangat.
7 dari 7 halaman
Semur Tahu Telur
Resep semur tahu telur Betawi./Copyright shutterstock.com/g/E+Dewi+Ambarwati
Bahan-bahan
- 5 buah tahu putih, potong dadu
- 3 butir telur rebus, kupas
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 6 butir bawang merah, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat
- Goreng tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan tahu dan telur rebus, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Tuang air secukupnya.
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan semur tahu telur selagi hangat.
Gimana, Sahabat Fimela? Mudah banget kan bikin semur tahu di rumah? Dengan lima resep ini, kamu bisa coba variasi masakan yang berbeda setiap hari. Semur tahu ini cocok banget buat kamu yang ingin makan sehat tanpa ribet. Jangan lupa coba resepnya dan share hasil kreasimu di media sosial. Selamat memasak dan menikmati semur tahu rumahan yang lezat!