Fimela.com, Jakarta Hai, Sahabat Fimela! Siapa yang nggak suka keju mozzarella? Keju yang satu ini memang punya daya tarik tersendiri dengan teksturnya yang lembut dan meleleh saat dipanaskan. Nah, kali ini kita bakal eksplor lima resep camilan enak yang bisa kamu buat dari keju mozzarella.
Cocok banget buat kamu yang suka ngemil sambil nonton drakor atau nongkrong bareng teman. Yuk, langsung kita intip resepnya!
Mozzarella Garlic Bread
Roti bawang putih dengan keju mozzarella ini enak banget buat ngemil sore.
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 100 gram keju mozzarella, parut
- 50 gram margarin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt parsley kering
Cara Membuat:
- Campur margarin dengan bawang putih cincang dan parsley kering.
- Oleskan campuran margarin di atas roti tawar.
- Taburkan keju mozzarella parut di atasnya.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 10 menit atau hingga keju meleleh dan roti menjadi renyah.
- Sajikan hangat.
Mozzarella Stick
Siapa yang bisa menolak mozzarella stick? Camilan ini crunchy di luar dan super meleleh di dalam.
Bahan-bahan:
- 200 gram keju mozzarella, potong memanjang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung roti
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Lumuri potongan mozzarella dengan tepung terigu.
- Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok.
- Gulingkan di atas tepung roti hingga terbalut rata.
- Panaskan minyak, goreng mozzarella hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus marinara atau saus favoritmu.
Cheeseball Mozzarella
Cheese ball ini enak banget, apalagi kalau dicocol saus sambal.
Bahan-bahan:
- 200 gram keju mozzarella, potong dadu kecil
- 200 gram kentang, rebus dan haluskan
- 1 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung roti
- Garam, merica, dan bubuk bawang putih secukupnyaMinyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih.
- Ambil sedikit adonan kentang, pipihkan, dan letakkan potongan keju mozzarella di tengahnya.
- Bentuk menjadi bola, lumuri dengan tepung terigu.
- Celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di tepung roti.Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Mozzarella Corndog
Corn dog ala Korea ini pasti jadi favorit banyak orang, apalagi dengan keju mozzarella yang meleleh.
Bahan-bahan:
- 4 buah sosis
- 200 gram keju mozzarella, potong memanjang
- 150 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
- 100 gram tepung roti
- Tusuk sate secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Tusuk sosis dan keju mozzarella dengan tusuk sate.
- Campur tepung terigu dengan telur dan susu hingga menjadi adonan yang kental.
- Celupkan sosis yang sudah ditusuk ke dalam adonan tepung.
- Gulingkan di tepung roti hingga terbalut rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Mozzarella Stuffed Meatball
Buat yang suka meatballs, coba deh isi dengan keju mozzarella. Dijamin, bakal bikin kamu ketagihan!
Bahan-bahan:
- 300 gram daging cincang
- 1 butir telur
- 100 gram keju mozzarella, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm tepung roti
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur daging cincang dengan bawang putih, telur, tepung roti, garam, dan merica. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan daging, pipihkan, dan letakkan potongan keju mozzarella di tengahnya.
- Bentuk menjadi bola dan pastikan keju tertutup rapat oleh daging.
- Panaskan minyak, goreng meatballs hingga matang dan keemasan.
- Sajikan dengan saus tomat atau saus favoritmu.
Nah, itu dia lima resep camilan enak dari keju mozzarella yang bisa kamu coba di rumah. Nggak cuma lezat, cara membuatnya juga cukup mudah dan nggak ribet. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba bikin sendiri dan rasakan sensasi keju mozzarella yang meleleh di setiap gigitannya. Selamat mencoba, Sahabat Fimela! Jangan lupa share hasilnya ya!