Fimela.com, Jakarta Halo, Sahabat Fimela! Siapa di sini yang suka ngemil? Camilan gurih memang selalu jadi pilihan favorit buat kita yang suka nonton film, nongkrong, atau sekadar nyantai di rumah.
Nah, kali ini Fimela mau kasih tahu kalian tentang 7 camilan gurih yang terbuat dari tepung roti. Siapa tahu tepung roti?
Tepung roti adalah bahan yang mudah didapat dan bisa diolah jadi berbagai macam camilan yang enak dan simpel. Yuk, langsung aja kita lihat resep-resepnya!
2 dari 8 halaman
Kroket Kentang Isi Keju
ilustrasi kroket daging/Muhammad Andre Rezaldi/Shutterstock
Bahan-Bahan:
- 4 buah kentang ukuran sedang
- 100 gram keju cheddar, potong dadu kecil
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung roti secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan.
- Tambahkan garam dan lada ke dalam kentang halus, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan kentang, pipihkan, letakkan potongan keju di tengah, lalu bulatkan kembali.
- Celupkan bola kentang ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di tepung roti hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga keemasan. Sajikan hangat.
3 dari 8 halaman
Nugget Ayam Homemade
ilustrasi nugget bubble crumbs/Radita Jully/Shutterstock
Bahan-Bahan:
- 300 gram daging ayam cincang
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gram tepung terigua
- Tepung roti secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur daging ayam cincang, telur, bawang putih, tepung terigu, garam, dan lada dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan ayam menjadi nugget sesuai selera.
- Celupkan nugget ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di tepung roti hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Sajikan dengan saus favorit.
4 dari 8 halaman
Risoles Ragout Ayam
ilustrasi risol ragout/Muhammad Senopati/Shutterstock
Bahan-Bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 200 gram daging ayam, rebus dan suwir
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah kentang, potong dadu kecil
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 200 ml susu cair
- 2 sendok makan tepung terigu
- Tepung roti secukupnya
- Garam, lada, dan gula secukupnya
- 2 butir telur, kocok lepas
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ayam suwir, wortel, dan kentang. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
- Tambahkan garam, lada, dan gula. Masak hingga semua bahan matang. Angkat dan dinginkan.
- Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan ragout, lalu gulung. Celupkan ke dalam telur kocok, gulingkan di tepung roti.
- Goreng risoles hingga keemasan. Sajikan hangat.
5 dari 8 halaman
Mozzarella Stick
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Igor Dutina
Bahan-Bahan:
- 200 gram keju mozzarella, potong batang
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung roti secukupnya
- Tepung terigu secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Lumuri potongan keju mozzarella dengan tepung terigu.
- Celupkan keju ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas hingga keju meleleh dan tepung roti berwarna keemasan. Sajikan segera dengan saus tomat atau marinara.
6 dari 8 halaman
Onion Rings
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Elena Hramova
Bahan-Bahan:
- 2 buah bawang bombay, iris tebal dan lepaskan cincin-cincin bawangnya
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Lumuri cincin bawang dengan tepung terigu.
- Celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas hingga keemasan dan renyah. Sajikan dengan saus favorit.
7 dari 8 halaman
Bola-Bola Udang
ilustrasi udang goreng/Kwan Trikusatit/Shutterstock
Bahan-Bahan:
- 300 gram udang, cincang halus
- 1 butir telur
- 50 gram tepung terigu
- Tepung roti secukupnya
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur udang cincang, telur, tepung terigu, bawang putih, garam, dan lada dalam mangkuk.
- Aduk hingga rata.Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- Celupkan bola-bola udang ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang dan keemasan. Sajikan hangat.
8 dari 8 halaman
Tempe Goreng Tepung Roti
ilustrasi tempe/pixabay
Bahan-Bahan:
- 1 papan tempe, potong tipis
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Lumuri potongan tempe dengan tepung terigu.
- Celupkan tempe ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas hingga keemasan dan renyah. Sajikan dengan sambal kecap atau saus favorit.
Nah, itu dia 7 camilan gurih dari tepung roti yang dijamin paling simple buat kamu coba di rumah. Semua resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya juga nggak ribet. Kamu bisa menikmati camilan-camilan ini saat santai di rumah, nonton film, atau bahkan saat kumpul bareng teman-teman.