5 Resep Sarapan Sehat dari Granola

Ivana Deva Rukmana diperbarui 03 Jun 2024, 08:15 WIB

Fimela.com, Jakarta Hai, Sahabat Fimela! Pasti kalian sering dengar dong tentang granola? Nah, granola ini nggak cuma enak tapi juga sehat banget buat dijadikan sarapan. Selain praktis, granola juga cukup mengenyangkan sehingga cocok untuk sarapan pagimu.

Terbuat dari campuran oat, kacang-kacangan, dan buah kering, tak heran jika granola punya kandungan serat dan nutrisi yang tinggi. Cocok banget nih, buat kamu yang pengen memulai hari dengan energi penuh. Yuk, langsung aja kita bahas lima resep sarapan sehat dari granola. Resep-resep ini tentunya bisa kamu coba di rumah!

2 dari 6 halaman

Granola Parfait

Ilustrasi Parfait yang Enak dan Segar / Freepik by jcomp

Granola parfait ini nggak cuma sehat tapi juga cantik banget buat di-post di Instagram. Kombinasi antara granola, yogurt, dan buah segar bikin sarapanmu jadi lebih semangat!

Bahan-bahan:

  • 1 cup yogurt (pilih yang plain atau greek yogurt)
  • 1/2 cup granola
  • Buah segar sesuai selera (stroberi, blueberry, pisang, kiwi)
  • Madu atau sirup maple (opsional)

Cara Membuat:

  1. Siapkan gelas bening biar parfait kamu kelihatan cantik.
  2. Tuang 2-3 sendok makan yogurt ke dalam gelas.
  3. Tambahkan lapisan granola di atas yogurt.
  4. Tambahkan buah segar yang sudah dipotong-potong.
  5. Ulangi langkah 2-4 sampai gelas penuh.Kalau suka yang lebih manis, kamu bisa tambahkan madu atau sirup maple di atasnya.
3 dari 6 halaman

Smoothie Bowl with Granola

Smoothie/copyright: pexels.com/photomix

Pengen sarapan yang dingin dan segar? Coba deh bikin smoothie bowl dengan topping granola. Selain sehat, warna-warninya bikin pagi kamu jadi lebih ceria.

Bahan-bahan:

  • 1 buah pisang beku
  • 1/2 cup buah beku (stroberi, blueberry, atau mangga)
  • 1/2 cup susu almond atau jus jeruk
  • 1/2 cup granola
  • Topping tambahan (chia seeds, kelapa parut, potongan buah segar)

Cara Membuat:

  1. Blender pisang beku, buah beku, dan susu almond sampai halus dan kental.
  2. Tuang smoothie ke dalam mangkuk.
  3. Tambahkan granola di atas smoothie.
  4. Hiasi dengan topping tambahan sesuai selera.
  5. Siap dinikmati! Pasti segar dan mengenyangkan.
4 dari 6 halaman

Overnight Oat with Granola

Overnight oat punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh/copyright shutterstock/Julie208

Buat kamu yang suka sarapan praktis dan nggak punya banyak waktu pagi-pagi, overnight oats dengan granola bisa jadi solusinya. Kamu bisa siapkan malam sebelumnya dan tinggal ambil pas pagi.

Bahan-bahan:

  • 1/2 cup rolled oat
  • 1/2 cup susu almond atau susu rendah lemak
  • 1/4 cup yogurt
  • 1 sdm chia seeds (opsional)
  • 1/2 cup granola
  • Buah segar atau kering untuk topping

Cara Membuat:

  1. Campur rolled oats, susu almond, yogurt, dan chia seeds dalam jar atau mangkuk.
  2. Tutup dan simpan di kulkas semalaman.
  3. Pagi harinya, tambahkan granola di atas oats.
  4. Tambahkan buah segar atau kering sesuai selera.
  5. Sarapan siap dinikmati! Praktis dan sehat.
5 dari 6 halaman

Granola Pancake

ilustrasi pancake lembut/copyright by Dementieva Iryna (Shutterstock)

Siapa bilang pancake nggak bisa sehat? Dengan menambahkan granola, kamu bisa bikin pancake yang lebih bergizi dan tetap enak.

Bahan-bahan:

  • 1 cup tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 cup susu rendah lemak
  • 1 telur
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1/2 cup granola

Cara Membuat:

  1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir dalam mangkuk.
  2. Tambahkan susu, telur, dan minyak sayur. Aduk sampai rata.
  3. Masukkan granola ke dalam adonan pancake.Panaskan wajan dengan sedikit minyak.
  4. Tuang satu sendok sayur adonan pancake ke wajan. Masak sampai muncul gelembung-gelembung kecil, lalu balik.
  5. Masak sampai kedua sisi matang. Ulangi sampai adonan habis.
  6. Sajikan pancake dengan tambahan granola di atasnya dan sirup maple kalau suka.
6 dari 6 halaman

Granola Bar

Ilustrasi membuat granola bar/Copyright shutterstock/Aquarius Studio

Pengen snack sehat yang bisa dibawa kemana-mana? Bikin granola bars homemade yuk! Selain sehat, kamu bisa sesuaikan bahan-bahannya sesuai selera.

Bahan-bahan:

  • 2 cup rolled oats
  • 1 cup granola
  • 1/2 cup madu atau sirup maple
  • 1/4 cup selai kacang
  • 1/2 cup kacang-kacangan (almond, kacang tanah, atau kacang mede)
  • 1/2 cup buah kering (kismis, cranberry, atau aprikot)
  • 1/4 cup dark chocolate chips (opsional)

Cara Membuat:

  1. Panaskan madu atau sirup maple dan selai kacang dalam panci kecil sampai meleleh dan tercampur rata.
  2. Campur rolled oats, granola, kacang-kacangan, dan buah kering dalam mangkuk besar.
  3. Tuang campuran madu dan selai kacang ke dalam mangkuk. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tekan-tekan sampai padat.
  5. Dinginkan dalam kulkas selama 1-2 jam.
  6. Potong-potong sesuai selera. Granola bars siap dinikmati!

Nah, itu dia lima resep sarapan sehat dari granola yang bisa kamu coba di rumah. Semua resepnya gampang dibuat dan pastinya bakal bikin sarapan kamu lebih seru dan bergizi. Selamat mencoba, ya! Jangan lupa share hasil kreasi kamu di media sosial, siapa tahu bisa jadi inspirasi buat yang lain.