Fimela.com, Jakarta Buat kamu yang suka bingung dengan ide untuk camilan dirumah atau dikost, kamu bisa coba resep mudah membuat Chicken Seaweed Roll berikut ini. Kamu hanya perlu mengikuti step by step dengan bahan dan alat juga cara membuatnya. Jangan khawatir dengan kesehatan, karena pastinya bahan yang digunakkan juga mengandung banyak sayur dan juga protein. Yuk coba buat resep ini dirumah dengan cara sebagai berikut.
Bahan:
- 600 gram ayam fillet
- 6sdm tepung maizena
- garam
- lada bubuk
- paprika bubuk
- kaldu bubuk
- 5 siung bawang putih
- 2 putih telur
- saus tiram
- minyak wijen
- wortel parut
- nori atau rumput laut
- air secukupnya
- minyak goreng
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Alat:
Ilustrasi memasak (dok. Unsplash.com/Kevin McCutcheon @kevinmccutcheon)
- wadah
- chopper atau blender
- parutan
- pipping bag
- kuas
- frypan teflon
3 dari 3 halaman
Cara Membuat:
ilustrasi chicken seaweed roll/copyright by gowithstock (Shutterstock)
- Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan, siapkan wadah dan masukkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan seperti, 600 gram ayam fillet bisa berupa paha atau dada, 6 sdm tepung maizena, garam secukupnya, lada bubuk secukupnya, paprika bubuk secukupnya, kaldu bubuk secukupnya, 5 siung bawang putih, 2 putih telur.
- Campurkan semua bahan dan aduk hingga merata kedalam chopper, jangan lupa untuk tambahkan saus tiram dan minyak wijen agar lebih gurih sedap.
- Setelah sudah menjadi adonan maka tambahkan wortel yang sudah diparut sampai lembut. Coba gunakkan 1 1/2 wortel sebagai tambahan topping. Kemudian aduk rata.
- Ketika adonan sudah diaduk hingga merata maka, masukkan ke dalam pipping bag.
- Gunting ujung pipping bag dan siapkan nori.
- Adonan ditata diatas nori dengan rapih dan mudah digulung.
- Sembari digulung, diujung nori diolesi tepung agar bisa menempel dan tidak berantakan.
- Setelah adonan sudah ditata sampai habis, potong bulat menjadi beberapa bagian seperti bentuk kimbap, lalu masukkan ke dalam adonan tepung yang berupa tepung terigu, tepung maizena, dan air secukupnya.
- Setelah merata, kamu bisa menggoreng semua chicken seaweed roll sampai crispy diatas minyak panas.
- Nah itu dia cara membuat chicken seaweed roll, sangat mudah bukan, kamu bisa menyajikannya dengan menggunakkan saus bangkok atau saus cabai agar semakin nikmat. Selamat mencoba ya!
Penulis: Yosefin Natalie