Fimela.com, Jakarta Saat cuaca sedang panas, minum minuman menyegarkan bisa menjadi penolong. Salah satu minuman yang cocok adalah mojito. Mojito merupakan minuman khas Kuba yang menyajikan perpaduan soda, gula, air jeruk nipis, dan mint.
Kombinasi rasa asam dan manis sekaligus menyegarkan menjadi daya tarik minuman satu ini. Tidak hanya itu, mojito biasanya disajikan dengan buah lain seperti kiwi, leci, dan stroberi. Jika Sahabat Fimela ingin mencobanya di rumah. Berikut resep mojito yang bisa dicoba:
2 dari 6 halaman
1. Resep Pandan Mojito Segar
ilustrasi mojito pandan/ArmadilloPhotograp/Shutterstock
Bahan:
- 200 ml air
- 50 ml air soda
- 1 lembar pandan wangi
- 2 sdm gula cair
- 3 tetes pasta pandan
- 1 buah jeruk nipis
- 5 lembar daun mint
- es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Ikat simpul daun pandan. Rebus air bersama daun pandan hingga aromanya keluar. Angkat lalu saring.
- Campurkan air rebusan dengan pasta pandan, aduk rata.
- Peras jeruk nipis di dalam gelas, remas dan sobek-sobek daun mint masukkan ke dalam gelas. Tuang gula cair. Masukkan es batu secukupnya.
- Tuang air pasta pandan secukupnya lalu tuang soda di atasnya.
3 dari 6 halaman
2. Resep Mojito Sederhana
Ilustrasi mojito/Copyright unsplash.com/@sugercoatit
Bahan-bahan:
- 1 buah jeruk nipis.
- 10 daun mint.
- 2 sdm gula pasir.
- 60 ml rum putih.
- 250 ml air soda.
- Es batu secukupnya.
Cara Membuat:
- Langkah pertama iris jeruk nipis menjadi beberapa bagian, kemudian masukkan ke dalam gelas.
- Kemudian tambahkan daun mint dan gula pasir ke dalam gelas, lalu haluskan menggunakan alat penghancur.
- Tuang rum putih ke dalam gelas, aduk terus hingga merata.
- Beri tamabahn es batu secukupnya ke dalam gelas.
- Tuang air soda ke dalam gelas dan aduk merata, es mojito siap disajikan selagi dingin.
4 dari 6 halaman
3. Resep Strawberry Virgin Mojito
Ilustrasi strawberry mojito/Copyright pixabay/Blandine JOANNIC
Bahan:
- 15 buah stroberi
- 2 buah jeruk nipis
- 1 genggam daun mint
- 200 ml air soda
- 3 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Tumbuk/hancurkan buah stroberi, 1 buah jeruk nipis yang dipotong tipis, dan separuh daun mint.
- Masukkan dalam gelas. Tambahkan air soda, gula, dan es batu.
- Tambahkan separuh daun mint dan irisan jeruk nipis sebagai garnish.
5 dari 6 halaman
4. Resep Green Tea Mojito
ilustrasi mojito green tea/Sea Wave/shutterstock
Bahan:
- setengah gelas air teh hijau yang sudah diseduh
- 3 daun mint
- 2 irisan mentimun
- ½ jeruk nipis
- ½ sampai 1 sendok teh madu
- es secukupnya
- beberapa irisan jeruk nipis dan daun mint untuk hiasan
Cara Membuatnya:
- Peras jeruk nipis ke dalam gelas.
- Tambahkan daun mint dan irisan mentimun ke dalam gelas lalu hancurkan secukupnya (tidak perlu sampai halus)
- Isi gelas dengan es lalu tambahkan air teh hijau.
- Tambahkan madu.
- Aduk rata dan voila! Minuman sehat menyegarkan telah siap untuk Anda nikmati
6 dari 6 halaman
5. Resep Mojito Kelapa Blueberry
Ilustrasi mojito kelapa blueberry. (dok. Cookpad @Phi_Phit)
Bahan:
- 300 gram blueberry segar
- 250 ml air atau soda
- madu, sirup atau gula secukupnya sebagai pemanis
- 4 sdm sirup kelapa
- 10-14 lembar daun mint
- es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan blueberry, air/soda dan juga pemanis dalam sebuah blender.
- Tambahkan daun mint dan diamkan selama 10-15 menit agar rasa mint meresap.
- Aduk jus blueberry, es batu dan juga sirup kelapa sampai rata.
- Sajikan dalam gelas, tambahkan beberapa buah blueberry dan hiasi dengan daun mint.
- Mojito Anda siap disajikan dan dinikmati.
Minuman ini cocok disajikan saat cuaca panas. Selamat mencobanya di rumah!