Fimela.com, Jakarta Cinnamon Latte adalah minuman yang sempurna untuk menemani pagi atau sore hari. Dengan rasa hangat dan aroma khas kayu manis akan menjadi alternatif asupan kafein yang nikmat. Penasaran bagaimana membuatnya? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat Cinnamon Latte di rumah.
Bahan
- 1 cangkir susu (bisa menggunakan susu sapi, almond, atau susu oat)
- 1 shot espresso (sekitar 30 ml) atau 1/2 cangkir kopi hitam pekat
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok makan sirup gula atau madu
- Whipped cream (opsional, untuk topping)
- Bubuk kayu manis tambahan (untuk taburan)
2 dari 2 halaman
Cara Membuat Cinamon Latte
Ilustrasi/Copyright pixabay/Engin Akyurt
- Jika kamu memiliki mesin espresso, buatlah 1 shot espresso (sekitar 30 ml). Jika tidak, gunakan kopi hitam pekat sebagai pengganti espresso. Seduh 1/2 cangkir kopi hitam menggunakan metode yang kamu suka (misalnya menggunakan French press atau drip coffee maker).
- Panaskan susu dalam panci kecil dengan api sedang. Jangan biarkan susu mendidih, cukup hingga hangat dan mulai mengeluarkan uap.
- Tambahkan bubuk kayu manis ke dalam susu yang dipanaskan dan aduk hingga tercampur rata.
- Jika memiliki alat frother susu, gunakan alat tersebut untuk mengocok susu hingga berbusa. Jika tidak, kamu bisa menggunakan whisk atau mengocok susu dalam botol tertutup rapat hingga berbusa.
- Tuang espresso atau kopi hitam pekat ke dalam cangkir saji.
- Tambahkan sirup gula atau madu ke dalam kopi dan aduk hingga larut.
- Tuang susu berbusa yang sudah dicampur kayu manis ke dalam cangkir, di atas kopi. Kamu bisa menuang secara perlahan agar busa susu tetap berada di atas.
- Jika suka, tambahkan whipped cream di atas latte untuk ekstra kelembutan dan rasa.
- Taburkan sedikit bubuk kayu manis di atas whipped cream atau langsung di atas busa susu sebagai hiasan.
Cinnamon Latte siap disajikan. Selamat mencoba.