7 Resep Dessert Berbahan Dasar Susu Full Cream

Ivana Deva Rukmana diperbarui 09 Jun 2024, 12:45 WIB

Fimela.com, Jakarta Halo,Sahabat Fimela! Siapa di sini yang suka banget sama dessert? Pastinya banyak, dong. Apalagi, perut kita seakan punya "tempat khusus" untuk menampung dessert meski sudah kenyang.

Tapi, kebayang nggak sih, bakal seboros apa kalau kamu tiap hari beli dessert terus? Nah, kali ini kita akan bahas 7 resep dessert yang semuanya berbahan dasar susu full cream.

Dijamin bakal bikin kamu ketagihan dan mau nambah lagi. Yuk, langsung simak resep-resep dessert susu full cream di bawah ini!

What's On Fimela
2 dari 9 halaman

7 Resep Dessert Praktis dari Susu Full Cream

3 dari 9 halaman

Puding Susu Full Cream Rasa Cokelat

ilustrasi puding cokelat/Hanifah Kurniati/Shutterstock

Bahan:

  • 500 ml susu full cream
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 10 gram agar-agar bubuk
  • 1 sendok teh vanili

Cara Membuat:

  1. Campurkan susu full cream, gula pasir, cokelat bubuk, dan agar-agar bubuk dalam panci.Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  2. Tambahkan vanili, aduk rata, lalu matikan api.
  3. Tuang ke dalam cetakan puding, biarkan dingin, dan simpan di kulkas hingga mengeras.
  4. Sajikan dingin, puding susu cokelat siap dinikmati!
4 dari 9 halaman

Es Krim Susu Full Cream

Ilustrasi es krim/copyright shutterstock

Bahan:

  • 500 ml susu full cream
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sendok teh vanili
  • 200 ml krim kental

Cara Membuat:

  1. Campurkan susu full cream dan gula pasir dalam panci, masak hingga gula larut.
  2. Tambahkan vanili, aduk rata, dan biarkan campuran dingin.
  3. Kocok krim kental hingga mengembang, lalu campurkan dengan susu yang sudah dingin.
  4. Tuang ke dalam wadah, simpan di freezer hingga setengah beku.
  5. Kocok kembali es krim yang setengah beku hingga lembut, lalu simpan kembali di freezer hingga benar-benar beku.
  6. Sajikan es krim susu full cream yang creamy dan lezat!
5 dari 9 halaman

Pancake Lembut dengan Susu Full Cream

ilustrasi pancake lembut/copyright by Dementieva Iryna (Shutterstock)

Bahan:

  • 250 ml susu full cream
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram mentega, lelehkan

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan susu full cream, telur, dan mentega leleh, aduk hingga rata.
  3. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, olesi sedikit mentega.
  4. Tuang adonan pancake ke wajan, masak hingga muncul gelembung di permukaan, lalu balik dan masak hingga matang.
  5. Sajikan pancake dengan sirup maple, buah segar, atau topping favoritmu.

 

6 dari 9 halaman

Puding Buah dari Susu Full Cream

Ilustrasi puding buah susu full cream./Copyright shutterstock.com/id/g/alwidyadara

Bahan:

  • 500 ml susu full cream
  • 100 gram gula pasir
  • 10 gram agar-agar bubuk
  • 1 sendok teh vanili
  • Buah segar sesuai selera (stroberi, kiwi, anggur, dll.)C

Cara Membuat:

  1. Campurkan susu full cream, gula pasir, dan agar-agar bubuk dalam panci, masak hingga mendidih sambil diaduk.
  2. Tambahkan vanili, aduk rata, lalu matikan api.
  3. Potong-potong buah segar, tata di dasar cetakan puding.
  4. Tuang adonan puding ke atas buah, biarkan dingin dan mengeras di kulkas.
  5. Sajikan puding susu buah yang segar dan menyehatkan!
7 dari 9 halaman

Milkshake Susu Full Cream

ilustrasi cara membuat susu protein/kim ick/unsplash

Bahan:

  • 300 ml susu full cream
  • 2 sendok makan es krim vanila
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Buah atau sirup sesuai selera (stroberi, cokelat, karamel, dll sesuai selera)

Cara Membuat:

  1. Campurkan susu full cream, es krim vanila, dan gula pasir dalam blender.
  2. Tambahkan buah atau sirup sesuai selera, blender hingga lembut dan tercampur rata.
  3. Tuang milkshake ke dalam gelas, tambahkan topping es krim atau whipped cream jika suka.
  4. Sajikan milkshake dingin yang manis dan menyegarkan!
8 dari 9 halaman

Cheesecake Susu Full Cream

ilustrasi cheesecake jepang rice cooker/copyright Shutterstock

Bahan:

  • 200 gram biskuit, hancurkan
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 300 gram krim keju
  • 200 ml susu full cream
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh vanili
  • 2 sendok makan tepung maizena

Cara Membuat:

  1. Campurkan biskuit yang sudah dihancurkan dengan mentega leleh, tekan-tekan di dasar loyang sebagai base.
  2. Kocok krim keju dengan gula pasir hingga lembut.
  3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok, lalu tambahkan susu full cream, vanili, dan tepung maizena. Aduk rata.
  4. Tuang adonan ke atas base biskuit, ratakan.
  5. Panggang di oven dengan suhu 160°C selama 50-60 menit atau hingga matang.
  6. Dinginkan cheesecake di kulkas sebelum disajikan.
9 dari 9 halaman

Panna Cotta Susu

ilustrasi resep panna cotta/pixabay

Bahan:

  • 500 ml susu full cream
  • 250 ml krim kental
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh vanili
  • 10 gram gelatin bubuk
  • 3 sendok makan air dingin

Cara Membuat:

  1. Campurkan gelatin bubuk dengan air dingin, biarkan hingga mengembang.
  2. Panaskan susu full cream, krim kental, dan gula pasir dalam panci hingga mendidih.
  3. Matikan api, tambahkan vanili dan gelatin yang sudah mengembang, aduk hingga gelatin larut sempurna.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan, dinginkan di kulkas hingga mengeras.
  5. Sajikan panna cotta dengan saus buah atau karamel sesuai selera.

Nah, itu dia 7 resep dessert berbahan dasar susu full cream yang bisa kamu coba di rumah. Gampang banget kan? Selain gampang, rasanya juga enak banget dan cocok buat berbagai suasana. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo coba buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya! Selamat mencoba, sobat kuliner!