Fimela.com, Jakarta Halo, Sahabat Fimela! Siapa di sini yang suka nugget? Makanan yang satu ini memang praktis dan enak buat camilan atau lauk sehari-hari.
Tapi, tahu nggak sih, nugget yang dibuat sendiri di rumah itu bisa lebih sehat dan nggak kalah enak dibandingkan yang dijual di pasaran? Hmm, gimana ya, cara bikinnya?
Tanpa berlama-lama, yuk, coba bikin kreasi nugget homemade dengan tujuh resep berikut ini. Dijamin, selain sehat, rasanya juga bikin nagih!
2 dari 9 halaman
7 Resep Nugget Homemad Berbagai Isian
3 dari 9 halaman
Nugget Ayam dengan Sayuran
Ilustrasi nugget ayam sayur./Copyright shutterstock.com/g/Olga_Miltsova
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam cincang
- 100 gram wortel, parut halus
- 100 gram bayam, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 100 gram tepung roti
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Tepung roti untuk pelapis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur daging ayam cincang, wortel, bayam, bawang putih, telur, tepung roti, garam, dan merica. Aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi nugget sesuai selera.
- Gulingkan nugget dalam tepung roti hingga terbalut rata.
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Nugget ayam dengan sayuran pun siap disajikan!
4 dari 9 halaman
Nugget Tahu
Ilustrasi nugget tahu./Copyright shutterstock.com/g/Mel+Gugala
Bahan-bahan:
- 300 gram tahu putih, hancurkan
- 100 gram wortel, parut halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Tepung roti untuk pelapis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tahu yang sudah dihancurkan dengan wortel, bawang putih, telur, tepung terigu, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
- Bentuk adonan menjadi nugget sesuai selera.
- Gulingkan nugget dalam tepung roti hingga terbalut rata.
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Nugget tahu yang kaya protein pun siap dinikmati!
5 dari 9 halaman
Nugget Ikan
Ilustrasi/copyrightshutterstock/MK studio
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ikan, haluskan
- 100 gram kentang, rebus dan haluskan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 100 gram tepung roti
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Tepung roti untuk pelapis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur daging ikan, kentang, bawang putih, telur, tepung roti, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
- Bentuk adonan menjadi nugget sesuai selera.
- Gulingkan nugget dalam tepung roti hingga terbalut rata.
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan mugget ikan dengan nasi hangat
6 dari 9 halaman
Nugget Ayam dengan Keju
ilustrasi nugget bubble crumbs/Radita Jully/Shutterstock
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam cincang
- 100 gram keju cheddar, parut2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 100 gram tepung roti
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Tepung roti untuk pelapis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur daging ayam, keju parut, bawang putih, telur, tepung roti, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
- Bentuk adonan menjadi nugget sesuai selera.
- Gulingkan nugget dalam tepung roti hingga terbalut rata.
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Nugget ayam dengan keju yang lezan siap dinikmati keluarga!
7 dari 9 halaman
Nugget Vegan
ilustrasi nugget/gowithstock/Shutterstock
Bahan-bahan:
- 200 gram wortel, parut halus
- 200 gram jagung manis, serut
- 100 gram buncis, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan tepung terigu
- 100 gram tepung roti
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Tepung roti untuk pelapis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur wortel, jagung, buncis, bawang putih, tepung terigu, tepung roti, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
- Bentuk adonan menjadi nugget sesuai selera.
- Gulingkan nugget dalam tepung roti hingga terbalut rata.
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Nugget sayur vegan siap disajikan!
8 dari 9 halaman
Nugget Tempe
Ilustrasi Nugget dari Tempe / Freepik by timolina
Bahan-bahan:
- 300 gram tempe, kukus dan haluskan
- 100 gram wortel, parut halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Tepung roti untuk pelapis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tempe yang sudah dihancurkan dengan wortel, bawang putih, telur, tepung terigu, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
- Bentuk adonan menjadi nugget sesuai selera.Gulingkan nugget dalam tepung roti hingga terbalut rata.
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Nugget tempe siap dinikmati!
9 dari 9 halaman
Nugget Ayam dengan Potongan Brokoli
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/Timolina
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam cincang
- 100 gram brokoli, rebus dan cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 100 gram tepung roti
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Tepung roti untuk pelapis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur daging ayam, brokoli, bawang putih, telur, tepung roti, garam, dan merica. Aduk hingga merata.Bentuk adonan menjadi nugget sesuai selera.
- Gulingkan nugget dalam tepung roti hingga terbalut rata.
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Nugget ayam brokoli siap disajikan!
Itulah tujuh resep nugget homemade yang bisa kamu coba di rumah. Selain lebih sehat karena kamu bisa kontrol bahan-bahannya, nugget-nugget ini juga dijamin nggak kalah enak sama yang di pasaran. Yuk, langsung praktekkan resep-resep di atas dan nikmati nugget homemade yang lezat dan sehat bersama keluarga! Selamat mencoba!