Fimela.com, Jakarta Masak lauk makan keluarga yang simpel, enak dan tidak ribet? Mungkin kamu tertarik mencoba udang saus tiram saori yang praktis. Bahan dan bumbunya sederhana, tentunya rasanya tidak kalah dengan menu restoran Tiongkok. Tertarik mencobanya? Catat resep udang saus tiram saori berikut ini.
Bahan-bahan:
- 500 gram udang segar ukuran sedang
- 3 sdm Saus Tiram Saori
- 3 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah cabai merah besar, iris tipis (opsional)
- 1 sdm kecap manis
- 100 ml air
- Garam dan gula secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
Ilustrasi/Shutterstock.com/Michaelnero
- Kupas dan bersihkan udang, bilas bersih. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
- Masukkan cabai merah, tumis sebentar.
- Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
- Tuang Saus Tiram Saori, kecap manis, garam, gula dan air. Aduk rata.
- Masak hingga saus mengental dan udang matang.
- Koreksi rasa sebentar.
Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.
#Unlocking The Limitless