Fimela.com, Jakarta Roti manis, siapa yang tak suka? Roti manis selalu menjadi pilihan yang pas dan enak untuk disantap menemani teh sore atau sebagai camilan.
Roti manis tersedia di mana saja, mulai dari minimarket hingga toko roti besar. Namun, sepertinya akan lebih menyenangkan jika kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih hemat, kita bisa menyesuaikan bahan-bahannya sesuai selera.
Sahabat Fimela, berikut adalah lima resep roti manis praktis yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Dijamin gampang dan hasilnya lezat. Selamat mencoba!
2 dari 7 halaman
5 Resep Roti Manis
3 dari 7 halaman
Roti Sobek Keju
Ilustrasi roti sobek./Copyright shutterstock.com/g/IkaRahma
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 120 ml susu cair
- 30 gram mentega
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan dalam wadah besar.Tambahkan telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis.Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, isi dengan keju parut.
- Letakkan dalam loyang, diamkan lagi 30 menit.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang.
4 dari 7 halaman
Roti Kismis Madu
Ilustrasi kismis (Credit: Freepik/jcomp)
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasi
- r1 butir telur
- 120 ml susu cair
- 30 gram mentega
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- Kismis secukupnya
- 2 sdm madu
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan dalam wadah besar.Tambahkan telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis.Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, tambahkan kismis dan madu.
- Letakkan dalam loyang, diamkan lagi 30 menit.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang.
5 dari 7 halaman
Roti Kayu Manis dan Gula Merah
ilustrasi aromaterapi kayu manis/unsplash
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 120 ml susu cair
- 30 gram mentega
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- Gula merah serut secukupnya
- 1 sdm bubuk kayu manis
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan dalam wadah besar.
- Tambahkan telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, tambahkan gula merah dan bubuk kayu manis.
- Letakkan dalam loyang, diamkan lagi 30 menit.Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang.
6 dari 7 halaman
Roti Panda Kelapa
Ilustrasi/Shutterstock.com/Ika Rahma H
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 120 ml santan cair
- 30 gram mentega
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- Pasta pandan secukupnya
- Kelapa parut secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan dalam wadah besar.
- Tambahkan telur dan santan cair, uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan mentega, garam, dan pasta pandan, uleni lagi hingga kalis elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, tambahkan kelapa parut.
- Letakkan dalam loyang, diamkan lagi 30 menit.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang.
7 dari 7 halaman
Roti Pisang Cokelat
Ilustrasi roti pisang cokelat/copyrightshutterstock/Andi WG
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 120 ml susu cair
- 30 gram mentega
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- Pisang raja (potong kecil)
- Cokelat batang (potong kecil)
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan dalam wadah.
- Tambahkan telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, isi dengan potongan pisang dan cokelat.Letakkan dalam loyang, diamkan lagi 30 menit.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang.
Sahabat Fimela, itulah lima resep roti manis yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jika kamu berhasil membuatnya, jangan lupa berbagi hasil kreasi roti manis kamu di media sosial, ya.