Resep Risol Ragout Ayam Creamy Gurih

Fimela.com, Jakarta Selalu ada banyak cara menyajikan camilan enak dan menggugah selera di rumah, salah satunya adalah membuat risol ragout ayam yang creamy dan gurih dengan bahan-bahan premium. Tentu kita ingin menyantap risol yang rasanya tidak kaleng-kaleng, tapi jika terus beli di luar sepertinya akan boros. Jika bisa bikin sendiri di rumah dengan isian yang lebih enak daripada yanng dijual di luar, tentu akan luar biasa. Ini resep risol ragout ayam creamy yang enak dan patut dicoba di rumah. Resep ini bukan hanya bisa dijadikan camilan orang rumah tapi juga jadi ide jualan.

Bahan kulit risol:

• 200 gram tepung terigu
• 300 ml air
• 1/2 sdt garam

Bahan pelapis:

• tepung roti/panir secukupnya
• 2 butir putih telur

Bahan isian ragout ayam:

• 250 gram daging ayam cincang
• 250 ml susu full cream
• 250 ml air
• 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
• 100 gram wortel potong dadu kecil
• 100 gram kentang potong dadu kecil
• 80 gram keju parut
• 4 siung bawang merah, cincang
• 5 siung bawang putih, cincang
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tipis
• 3 sdm tepung terigu
• garam, kaldu jamur bubuk dan lada bubuk secukupnya