Fimela.com, Jakarta Bikin camilan atau menu sarapan masa kini cukup mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana tapi hasilnya enak sekali, salah satunya adalah membuat cheesecake toast, bisa dipanggang biasa, bisa juga ditumpuk. Sekilas mirip dengan sandwich toast biasa, api isiannya dibuat seperti bahan cheesecake, karena itu disebut cheesecake toast. Cara membuatnya juga cukup mudah, ini dia resep cheesecake toast.
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 100 gram keju oles
- 50 gram gula pasir
- 50 ml susu evaporasi
- 2 sdm perasan lemon
- 2 sdm kental manis
- selai stroberi secukupnya
- margarin secukupnya
Pelapis:
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Oleksandr Shadiuk
- Campurkan keju oles, susu evaporasi, gula pasir, kental manis, dan perasan jeruk lemon ke dalam mangkuk.
- Aduk atau kocok merata.
- Ambil roti tawar, tekan-tekan tengahnya.
- Beri olesan selai stroberi lalu isian cream cheese tumpuk dengan roti tawar lain.
- Ulangi pada dua roti tawar selanjutnya.
- Kocok susu dan telur sebagai pelapis di atas dalam mangkuk, tuang ke dalam piring , sisihkan.
- Panaskan wajan antilengket, beri 1 sdm margarin atau secukupnya.
- Celupkan sandwich roti ke dalam pelapis lalu panggang hingga matang, balik sesekali agar matang merata.
Potong cheesecake toast, siap dinikmati.
#Unlocking The Limitless