Fimela.com, Jakarta Indonesia merupakan negara yang kaya akan warisan kulinernya. Salah satu kuliner favorit dan tak bisa dilewatkan oleh hampir semua orang di Indonesia adalah sambal. Ya, ada beragam jenis sambal dari Sabang sampai Merauke yang siap memanjakan lidahmu Sahabat Fimela. Mulai dari sambal yang sangat sederhana, hingga sambal dengan berbagai tambahan bumbu di dalamnya.
Bicara mengenai sambal, kali ini Fimela memiliki resep sambal cabai ijo yang sangat cocok untuk teman ayam goreng. Seperti apa resepnya? Yuk, simak yang berikut.
2 dari 2 halaman
Bahan dan Cara Membuat
Ilustrasi cabai ijo untuk aneka masakan termasuk sambal | copyright freepik.com/stocking
Bahan
- 150 gram cabai ijo
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- ½ sdt garam
- Penyedap masakan (micin), secukupnya
- Minyak panas, secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan.
- Ulek cabai ijo bersama bawang putih dan bawang merah sampai halus. Tambahkan garam dan micin untuk menambah rasa nikmat dan gurih pada sambal.
- Siram dengan minyak goreng panas secukupnya, aduk-aduk rata.
- Koreksi rasa, tambahkan garam secukupnya jika dirasa kurang asin.
- Sajikan sambal cabai ijo.
Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencobanya dan semoga suka.