Fimela.com, Jakarta Buah mentimun mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi kesehatan secara umum. Konsumsi makanan yang kaya serat seperti mentimun dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dengan cara mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan sehingga membantu tubuh membuangnya.
Kali ini, Fimela akan membagikan resep-resep pilihan minuman serba mentimun yang rendah kolesterol. Selama diimbangi dengan pola makan dan pola hidup sehat, maka tubuh kita bisa senantiasa terjaga kesehatannya dan kadar kolesterol dalam darah pun sehat. Selengkapnya, langsung saja simak kompilasi resep pilihan Fimela berikut ini.
1. Resep Es Timun Suri Jeruk Nipis
Bahan:
- Timun suri secukupnya
- Sirup melon
- Jeruk nipis secukupnya
- Selasih secukupnya
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Belah timun suri menjadi 2 bagian, buang isinya. Kemudian serut dengan serutan buah.
- Larutkan selasih dengan sedikit air hangat biarkan mengembang.
- Siapkan semua bahan, tuangkan sirup melon secukpnya ke dalam gelas, serutan timun suri, selasih, es batu dan air matang secukupnya.
- Es timun suri siap disajikan.
Selamat mencoba!
What's On Fimela
powered by
2. Resep Jus Timun Lemon
Bahan:
- 1 buah mentimun
- 1/2 buah lemon
- 1/3 sdm gula pasir
- 150 ml air es
Cara membuat:
- Kupas mentimun, potong-potong.
- Blender mentimun, air, gula dan perasan lemon hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas, minum selagi masih segar.
3. Resep Minuman Timun Serut Peppermint
Bahan:
- 2 buah mentimun
- 1 batang daun mint
- 3 sdm gula (secukupnya)
- air hangat secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Blender satu buah mentimun, saring.
- Kupas satu buah mentimun lagi, buang bijinya lalu serut.
- Larutkan gula ke dalam air.
- Seduh daun mint dengan air hangat. Aduk hingga keluar aromanya.
- Campurkan air gula, jus mentimun dan timun serut. Beri air seduhan daun mint.
- Tuang ke dalam gelas, beri es batu. Sajikan.
4. Resep Minuman Lemon Mentimun
Bahan-Bahan
- 1 buah lemon, peras
- 1 buah mentimun, serut halus
- 5 sdm gula pasir
- 1000 ml air
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. Peras air jeruk lemon dan saring. Iris tipis sedikit lemon untuk pemanis.
- Serut atau parut kasar buah mentimun.
- Campur air, perasan lemon, mentimun dan gula menjadi satu. Aduk rata hingga gula larut.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan lemon mentimun yang segar dan menyehatkan.
Selamat mencoba!
5. Resep Jus Semangka Mentimun
Bahan-Bahan
- 1 potong buah semangka, ukuran sedang kira-kira seberat 100 gram
- 1 buah mentimun
- 1 sdm gula
- 1 gelas air putih
Cara Membuat
- Kupas buah semangka dan mentimun kemudian potong kecil-kecil.
- Haluskan dengan cara diblender bersama 1 sdm gula dan air.
- Saring jus buah semangka dan mentimun untuk dapatkan tekstur yang lebih halus.
- Jus semangka dan mentimun siap disajikan.
6. Resep Es Timun Suri Sirup Stroberi
Bahan:
- Timun suri secukupnya
- Sirup manis stroberi (sesuai selera)
- Es batu
- Air secukupnya
Cara Membuat
- Potong timun seru menjadi beberapa bagian yang menyerupai dadu atau bulatan.
- Masukkan 3 sdm sirup ke dalam gelas atau sesuaikan dengan selera.
- Masukkan timun suri
- Masukkan es batu yang sudah di pecah menjadi serpihan kecil.
- Tambahkan air putih secukupnya.
- Es timun suri siap disajikan untuk buka puasa.
7. Resep Es Kuwut Mentimun Melon
Bahan:
- 1 buah kelapa muda, ambil air dan serut/keruk dagingnya
- 200 gr buah melon, serut
- 1 buah mentimun, serut
- 2 sdm biji selasih
- 2 buah jeruk nipis
- 100 gr gula pasir
- air dan es batu secukupnya
Cara Membuat
- Rebus 150 ml air, masukkan gula, masak hingga gula larut dan mendidih. Dinginkan gula cair.
- Seduh biji selasih dengan air panas secukupnya. Diamkan hingga mengembang.
- Masukkan kelapa muda, melon, mentimun dan biji selasih di dalam gelas. Tuang dengan gula cair. Beri perasan jeruk nipis dan tuang air kelapa dan es batu secukupnya.
Selamat mencoba!