6 Resep Semprit 1 Kg Renyah Lembut untuk Kue Lebaran dan Ide Jualan

Bahan:

• 1 kg tepung maizena
• 600 gr mentega/butter
• 3 sdm susu bubuk
• 1 kaleng kental manis
• 50 gr gula halus
• Chocochips secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan mentega dan kental manis, aduk rata hingga lembut.
2. Masukkan tepung, susu bubuk dan gula halus, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam piping bag.
3. Siapkan loyang olesi dengan margarin dan panaskan oven.
4. Semprotkan adonan ke loyang dan beri jarak. Beri topping chocochips.
5. Panggang selama dengan suhu 160° selama 20-25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
6. Itu dia cara membuat kue semprit renyah lembut 1 kg yang lembut dan renyah.

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu
• 800 gram margarin
• 100 gram tepung maizena
• 200 gram gula halus
• 5 butir kuning telur
• 30 gram susu bubuk
• 50 gram coklat bubuk
• 1/2 sdt vanila
• choco chips secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok mentega, kuning telur, dan coklat bubuk selama 1 menit dengan mixer.
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata.
3. Masukkan gula, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk rata. Panaskan oven.
4. Cetak kue di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Tambahkan choco chips di atas kue.
5. Panggang kue semprit selama sekitar 30 menit hingga matang.

Setelah uap panasnya hilang dan sudah dingin, kue semprit bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung maizena
• 400 ml kental manis putih
• 600 gram margarin
• 30 gr butter/mentega
• pewarna merah dan coklat

Cara Membuat

1. Campur kental manis, margarin, dan butter. Aduk rata.
2. Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sampai semua bahan tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi 3 (satu bagian tetap putih, satu bagian diberi pewarna merah, dan satu bagian diberi pewarna coklat).
4. Cetak adonan menggunakan spuit. Satu keping kue merupakan gabungan 3 adonan dengan warna berbeda.
5. Panaskan oven. Panggang kue selama sekitar 30 menit.
6. Setelah kue dingin, simpan di dalam stoples kedap udara.

Bahan:

• 1 kg tepung garut
• 350 ml santan kental
• 250 g margarin
• 200 g gula halus
• 60 g keju cheddar
• 2 butir telur
• 1/2 sdt garam halus
• keju cheddar parut (topping)

Cara membuat:

1. Rebus santan hingga matang, tak perlu sampai mendidih. Angkat dan biarkan dingin.
2. Sangrai dulu tepung garut hingga ringan. Kocok telur, margarin dan gula pasir hingga tercampur rata dan gula larut.
3. Masukkan tepung garut, aduk rata. Tuang santan, aduk rata hingga lembut.
4. Masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.
5. Siapkan loyang, olesi dengan margarin atau lapisi dengan kertas baking.
6. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 140-150 derajat Celcius.
7. Semprotkan ke atas loyang, tabur keju parut.
8. Panggang selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
9. Angkat dan biarkan dingin. Nikmati semprit garut keju bebas gluten ini, kemas di dalam stoples.
10. Cocok dijadikan jualan atau hampers lebaran.

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu
• 750 gram mentega
• 450 gram gula halus
• 54 gram susu bubuk
• 1 sdt vanili
• 5 butir kuning telur
• 30 gram tepung maizena
• 1 kg tepung terigu
• choco chips secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula, mentega, susu, dan vanili dengan mixer sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak ke kocokan telur.
3. Aduk rata dengan spatula.
4. Cetak adonan di atas loyang dengan cetakan semprit, letakkan sahu choco chip di tengahnya.
5. Lakukan sampai semua bahan habis.
6. Panggang kue hingga matang.

Setelah kue dingin dan uap panasnya hilang, simpan di dalam stoples kedap udara.

Bahan:

• 1 kg tepung terigu protein rendah
• 700 gr margarin
• 100 gr mentega (butter)
• 450 gr gula halus
• 75 gr tepung maizena
• 75 gr susu bubuk
• 5 butir kuning telur
• pasta pandan secukupnya
• pewarna makanan hijau secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Ayak halus. 
2. Masukkan mentega, margarin, dan gula halus di dalam mangkuk. Mizer hingga tercampur dan teksturnya lembut. 
3. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dimixer hingga tercampur rata dan lembut.
4. Masukkan tepung, aduk rata. Masukkan pasta pandan dan pewarna makanan hijau secukupnya hingga warnanya cantik. 
5. Jangan sampai overmix atau terlalu lama diaduk, angkat mixer begitu terlihat tercampur rata. 
6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit, gunting ujungnya.
7. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 10 menit. 
8. Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti. 
9. Semprotkan adonan semprit, beri jarak.
10. Panggang selama 30-35 menit atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Itu dia beberapa resep kue semprit 1 kg yang cocok jadi sajian kue lebaran atau ide jualan kue kering yang menguntungkan. Yuk coba di rumah!

#Unlocking The Limitless