7 Resep Sop Buah Segar untuk Takjil Buka Puasa yang Manis dan Bergizi

Bahan:

• 500 gram buah semangka
• 500 ml susu cair full cream
• 100 ml sirup merah (cocopandan/frambozen)
• air secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cincang atau potong dadu kecil buah semangka.
2. Campurkan dengan susu, sirup merah dan air secukupnya. Aduk rata.
3. Tambahkan es batu secukupnya. Aduk rata, tuang ke dalam gelas-gelas.
4. Nikmati sop buah semangka.

Bahan:

• 1 kaleng susu evaporasi
• ½ bagian buah melon
• ½ bagian buah semangka
• ½ bagian buah blewah
• 100 gram cincau hitam
• 3 sdm kental manis
• 50 gram gula pasir
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong dadu semua buah-buahan, masukkan semua ke dalam mangkuk.
2. Cairkan gula pasir dengan 100 ml air panas.
3. Campurkan gula cair, kental manis dan susu evaporasi di dalam mangkuk buah.
4. Tambahkan sedikit air dan es batu. Aduk rata.
5. Sop buah susu siap dinikmati.

Bahan:

• 1 buah naga merah
• 1 buah alpukat
• ¼ bagian buah semangka
• ¼ bagian buah melon
• 2 sdm selasih
• 5 sdm kental manis
• sirup cocopandan secukupnya
• Es batu secukupnya
• 150 ml air matang

Cara membuat:

1. Kupas buah, kemudian potong dadu atau sesuai selera.
2. Seduh selasih dengan 50 ml air hangat dan biarkan mengembang.
3. Masukkan potongan buah ke dalam mangkuk.
4. Masukkan selasih, kental manis, dan sirup.
5. Tambahkan es batu dan 150 ml air matang. Aduk rata.
6. Sop buah merah siap dihidangkan.

Bahan:

• 50 gram cincau hitam
• 50 gram roti tawar
• 50 gram alpukat
• 50 gram nata de coco
• 50 gram kolang-kaling
• 50 gr setup nanas
• 50 gr buah semangka
• 50 gr nangka
• 50 gr melon
• 50 ml kental manis putih
• 100 ml air panas
• sirup cocopandan secukupnya
• es batu secukupnya
• air dingin secukupnya

Cara membuat:

1. Potong dadu bahan-bahan yang bisa dipotong.
2. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk.
3. Untuk membuat setup nanas, bisa cek resepnya di sini.
4. Larutkan gula ke dalam air panas, tuang ke dalam mangkuk isian.
5. Tuang cocopandan dan kental manis secukupnya.
6. Masukkan es batu dan air secukupnya. Aduk rata.

Bahan isian:

• buah anggur hitam secukupnya
• buah alpukat secukupnya
• buah apel secukupnya
• buah melon secukupnya
• buah pepaya secukupnya
• kolang-kaling secukupnya
• 1 bungkus nutrijel melon
• 1 bungkus nutrijel coklat
• 1 sdm biji selasih, rendam air panas secukupnya

Bahan kuah:

• 2 sdm creamer bubuk
• 2 sdm gula pasir (atau sesuaikan selera)
• 1 lembar daun pandan
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Belah jadi dua anggur dan buang bijinya.
2. Potong dadu semua buah-buahan, sisihkan. Simpan di dalam kulkas.
3. Masak nutrijel, cetak dan setelah padat, potong dadu. Simpan di kulkas.
4. Untuk kuah, rebus air hingga mendidih.
5. Masukkan daun pandan, gula pasir dan creamer.
6. Aduk rata hingga larut. Dinginkan dan simpan di kulkas.
7. Jika sudah dingin, keluarkan semua bahan.
8. Siapkan mangkuk dan tata isian buah-buahan dan jeli, tuang kuah dan hias dengan selasih.
9. Es buah ximilu siap dinikmati selagi dingin.

Bahan:

• 2 buah kelapa muda
• 100 ml susu cair
• 100 gram buah nangka
• 100 gram buah alpukat
• 100 gram melon
• 100 gram semangka
• 50 gram nata de coco
• 4 sdm gula pasir
• 50 ml air hangat
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Buka bagian atas kelapa muda, tuang airnya ke wadah besar, karena akan digunakan sebagai kuah.
2. Belah kelapa muda dan keruk dagingnya.
3. Potong-potong alpukat, nangka, semangka dan melon.
4. Campurkan ke air kelapa.Larutkan gula dengan air panas. Campurkan.
5. Beri es batu sesuai selera. Nikmati sop buah kelapa muda.

Bahan-bahan:

• 1 buah mangga
• 1/4 buah semangka
• 1 buah apel
• 1 buah pir
• 10 butir anggur
• 5 buah strawberry
• 1 sdm biji selasih
• 100 gram cincau hitam
• 100 gram nata de coco
• 5 botol yakult
• 4 sdm kental manis
• 100 ml air dingin
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong buah-buahan lalu masukkan biji selasih dan nata de coco.
2. Masukkan kental manis, yakult, air dan es batu. Aduk rata.
3. Sup buah yakult siap dihidangkan untuk takjil buka puasa.

Itu dia sekian resep sop buah yang cocok jadi takjil buka puasa. Yuk coba di rumah!

#Unlocking The Limitless